Agen­da

Vanidades (Chile) - - Update - POR PAU­LI­NA MARDONES

Ar­tis­tas de la luz

Des­de el 27 de sep­tiem­bre al 23 de oc­tu­bre po­drás vi­si­tar es­ta in­tere­san­te ex­hi­bi­ción lla­ma­da Ar­tis­tas de la luz, que ex­po­ne el tra­ba­jo de los des­ta­ca­dos Ale­jan­dro Si­ña y Gon­za­lo Sán­chez, quie­nes in­ves­ti­ga­ron so­bre lo lu­mí­ni­co y las nue­vas tec­no­lo­gías. Mien­tras el pri­me­ro tra­ba­jó con el neón, Sán­chez uti­li­zó la tec­no­lo­gía led, dan­do ori­gen a es­ta atrac­ti­va mues­tra en Ga­le­ría de Ar­te La Sa­la de Vi­ta­cu­ra.

El re­gre­so en gran­de de Jua­nes

Oc­tu­bre ha si­do el mes es­co­gi­do por el co­lom­biano Jua­nes pa­ra re­en­con­trar­se con sus

se­gui­do­res chi­le­nos. El can­tan­te y com­po­si­tor re­gre­sa al país con una gi­ra que re­pa­sa su úl­ti­mo

ál­bum dis­co­grá­fi­co Mis pla­nes son amar­te, con­si­de­ra­do co­mo su tra­ba­jo más in­no­va­dor

y am­bi­cio­so. Pri­me­ro se pre­sen­ta­rá en el Tea­tro Cau­po­li­cán, el jue­ves 5 de oc­tu­bre, y al día si­guien­te en el Gran Are­na Mon­ti­ce­llo. Las en­tra­das es­tán dis­po­ni­bles en www.tic­ke­tek.cl.

Un me­nú pa­ra ce­le­brar la chi­le­ni­dad

Con una vis­ta pri­vi­le­gia­da a la ciu­dad de San­tia­go, el res­tau­ran­te The Glass ubi­ca­do en el pi­so 17 del Ho­tel Cum­bres de Vi­ta­cu­ra, ofre­ce una in­creí­ble ex­pe­rien­cia en gas­tro­no­mía chi­le­na. Su pre­mia­da car­ta in­clu­ye pre­pa­ra­cio­nes que res­ca­tan re­ce­tas an­ti­guas y tra­di­cio­nes chi­le­nas a tra­vés de mo­der­nas téc­ni­cas cu­li­na­rias. Ama­rás sus eri­zos al ca­jón, el pas­tel de cho­clo con pino de lo­cos, el cal­di­llo de con­grio y la mer­lu­za aus­tral, ¡pla­tos per­fec­tos pa­ra ce­le­brar el mes de la chi­le­ni­dad! Y pa­ra el pos­tre po­drás dis­fru­tar de un ti­ra­mi­sú o pi­ca­ro­nes asa­dos.

Da­lí, más allá de su ar­te

Son 171 las imá­ge­nes que con­for­man la mues­tra Sal­va­dor Da­lí In­ti­mo, que lle­ga por pri­me­ra vez a La­ti­noa­mé­ri­ca. Da­lí con un cuerno de ri­no­ce­ron­te co­mo som­bre­ro o en un Ca­di­llac jun­to a su es­po­sa, son al­gu­nas de las fo­to­gra­fías que to­mó Ro­bert Des­char­nes, ami­go del ex­cén­tri­co ar­tis­ta por más de 30 años, y que aho­ra se ex­hi­ben pa­ra dar a co­no­cer el la­do más ín­ti­mo de un ícono del ar­te con­tem­po­rá­neo. Has­ta el 29 de oc­tu­bre en Ca­sas de Lo Mat­ta.

Lo me­jor de Bue­nos Ai­res en Chi­le

El res­tau­ran­te ita­liano icó­ni­co de los ba­rrios de Puer­to Ma­de­ro y Re­co­le­ta de la ca­pi­tal ar­gen­ti­na, Sot­to­vo­ce, abre sus puer­tas es­ta pri­ma­ve­ra en Ca­sa­cos­ta­ne­ra de Vi­ta­cu­ra. Su es­pe­cia­li­dad es la co­mi­da re­gio­nal ita­lia­na, que va des­de pas­tas ela­bo­ra­das y se­ca­das en el mis­mo lu­gar, has­ta co­ci­na de mar itá­li­ca. Los sa­bo­res de sus pla­tos te sor­pren­de­rán al igual que sus de­li­cio­sos pos­tres y he­la­dos pre­pa­ra­dos ar­te­sa­nal­men­te. ¡Una de­li­cia!

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