Re­ce­tas ita­lia­nas

Vanidades (Chile) - - ARTE -

Para es­tre­nar su re­mo­de­la­do res­tau­rant Bris­tol, Ho­tel Pla­za San Francisco ha de­ci­di­do lan­zar una nue­va car­ta para los aman­tes de las pas­tas. El re­no­va­do me­nú a car­go de Axel Man­rí­quez, chef eje­cu­ti­vo del ho­tel, des­ta­ca los abun­dan­tes aro­mas y sa­bo­res tí­pi­cos de Ita­lia y la ca­li­dad de los pro­duc­tos. Los oriec­chet­tis con es­pá­rra­gos y sal­món en sal­sa cre­ma y que­so par­me­sano o los ra­vio­les re­lle­nos con car­ne me­cha­da en sal­sa cre­ma de cham­pi­ño­nes tru­fa­dos son al­gu­nos de los pla­tos des­ta­ca­dos. Ade­más de las de­li­cio­sas en­tra­das y pla­tos de fon­do, la car­ta ofre­ce pos­tres ita­lia­nos im­per­di­bles co­mo la pa­nac­cot­ta con fru­tos ro­jos y el clá­si­co ti­ra­mi­sú. Para re­ser­var es­cri­be a con­tac­te­nos@pla­za­san­fran­cis­co.cl.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Chile

© PressReader. All rights reserved.