NU­TRI­CIÓN

Women's Health (Chile) - - Pregunta Todo -

He leí­do al­gu­nos ar­tícu­los que cues­tio­nan los be­ne­fi­cios de los ome­ga 3. ¿Va­le la pe­na que si­ga con­su­mien­do mi do­sis dia­ria?

De­fi­ni­ti­va­men­te. Los ome­ga 3 son áci­dos gra­sos esen­cia­les, lo que sig­ni­fi­ca que nues­tro cuer­po no es ca­paz de pro­du­cir­los por sí mis­mo, y es­tán re­la­cio­na­dos con mu­chos be­ne­fi­cios, des­de re­du­cir los sín­to­mas de Alz­hei­mer, has­ta in­cre­men­tar el me­ta­bo­lis­mo de las gra­sas. In­ves­ti­ga­cio­nes re­cien­tes han cues­tio­na­do al­gu­nos su­ple­men­tos, ya que los lí­pi­dos que con­tie­nen pro­vo­can in­fla­ma­ción en el cuer­po al ser ex­pues­tos al oxí­geno. Pa­ra ase­gu­rar­te de que es­tás con­su­mien­to un pro­duc­to de al­ta ca­li­dad, que fue cui­da­do­sa­men­te pro­ce­sa­do y em­pa­ca­do usan­do mé­to­dos que evi­ta­ron que se ex­pu­sie­ra al ai­re, re­vi­sa el nom­bre de la mar­ca en un si­tio co­mo con­su­me­rre­ports.org o con­su­mer­labs.com.

Di­cho es­to, siem­pre re­co­mien­do con­si­de­rar los ali­men­tos co­mo fuen­te prin­ci­pal de áci­dos gra­sos ome­ga 3: en­fó­ca­te en in­ge­rir pes­ca­dos gra­sos, sal­món o pro­duc­tos co­mo las nue­ces, li­na­za y chía; ve­ge­ta­les de co­lor ver­de os­cu­ro, co­mo el bró­co­li y la es­pi­na­ca, tam­bién pue­den au­men­tar tus ni­ve­les.

Keri Glass­man, fun­da­do­ra de Nu­tri­tous­li­fe.com y au­to­ra de The New You (and im­pro­ved!) Diet

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