Gra­sa 23 g

Women's Health (Chile) - - Portada -

1 cu­cha­ra­da de

¼ de pe­la­da y re­ba­na­da 1 piz­ca de 1 o pi­ca­do 400 g de re­ba­na­do 1 cu­cha­ra­da

1 cu­cha­ra­da ½ cu­cha­ra­di­ta de ½ cu­cha­ra­di­ta de

1 piz­ca de

y

½ cu­cha­ra­da de

(op­cio­nal) de de

4

Fríe la ce­bo­lla por al­gu­nos mi­nu­tos has­ta que es­té sua­ve. Aña­de el ajo de dos a tres mi­nu­tos, lue­go el pi­mien­to por otros cin­co o sie­te mi­nu­tos.

Agre­ga los to­ma­tes, el pu­ré, es­pé­cia­lo y sa­zó­na­lo; re­du­ce la sal­sa por un lap­so que pue­de ser en­tre cin­co a 10 mi­nu­tos.

Haz cua­tro ho­yos en la mez­cla y vier­te un hue­vo en ca­da uno. Cú­bre­lo y hor­néa­lo a 190 °C por 10-12 mi­nu­tos. Pue­des ador­nar­lo con un po­co de ci­lan­tro.

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