与鹿同行

季子弘

Ai ni (Story of Health) - - Contents - ◎叶永烈(摘自《从金字塔到迪拜塔》上海交通大学出版社图/海洛创意)

有一次,我坐车从卢克索到洪海,中途休息时惊讶地发现休息站里有一间休息室,里面放着十几条“烟枪”!这种由玻璃瓶子和金属管子组成的烟具就是著名的阿拉伯水烟。埃及有许多阿拉伯水烟馆,阿拉伯人在那里悠然地抽着水烟,据说这并不违背阿拉伯的习俗。

阿拉伯水烟是一种健康烟,烟丝由鲜烟草叶、干水果肉和蜂蜜等制成,辅以麝香、冰片等。烟气经过水洗后,尼古丁、烟焦油的含量几乎为零。水烟香气氤氲,具有行气活血、开窍醒脑、健脾安神、消炎止痛等诸多功效。根据所加辅料的不同,阿拉伯水烟有苹果味、草莓味、香蕉味、葡萄味、菠萝味等几十种味道。埃及的水烟馆遍布大街小巷。 抽一袋阿拉伯水烟大约半个小时,水烟馆还供应各种点心,所以水烟馆成了阿拉伯男人聊天和聚会的最佳 场所,如同中国的茶馆。由于信奉伊斯兰教,阿拉伯男人不许嫖妓、赌钱、喝酒,于是最大的消遣就是抽水烟。

在一家石匠铺子里,工匠们正在凿石头,而大门口有一个穿着灰色长袍的中年人——看上去是铺子的老板,他正安然地坐在椅子里,悠然自得地抽水烟。一位阿拉伯小说家描写抽水烟的情景时说:“腾云驾雾间,水迷烟醉中,时光恍若倒流,回到了过去。”那个抽水烟的老板的神态就是那般。我示意要为他拍照,他坦然地点点头,让我拍下他怡然自得地抽水烟的派头。

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