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火腿煎蛋加西红柿

Ai ni (Story of Heart) - - NEWS -

儿时,伊纯有许多次被父亲带着去吃西餐的经历。父亲总是挑他出差回来、有空且心情不错的时候,坐在餐厅靠窗的位置,边角印着花纹的桌布镀了一层阳光,摆好的刀叉泛出莹莹光泽。

点套餐,总有火腿煎蛋。伊纯不爱吃蛋黄,父亲会用刀叉绕着蛋黄的边缘小心翼翼地把它切下来,形状还要是圆润的,然后放到自己盘里。有时他会顺便帮伊纯把蛋白和火腿片切成块,跟伊纯说叉一小块火腿,配上一小块蛋白吃,口感最好——时至今日,伊纯仍记得那种感觉。

即使现在结婚生子了,伊纯依旧记得父亲在那个周末给她做的西式早餐:父亲系着围裙,把火腿煎蛋做得像餐厅里的一样,蛋面平滑,两片火腿整齐地摆放在鸡蛋两侧,最后摆盘的时候,还不忘放上西红柿或黄瓜作为点缀。

一个人时,伊纯很少主动去吃西餐,但会在空闲的时候寻一个独特的小店,晒晒太阳,看看书,吃一小块蛋糕,放空身心,享受与自己独处的时光。火腿煎蛋不忘加西红柿的父亲教会伊纯很多东西,尤其是“琐碎繁忙的事务并不会影响你去感知生活里点滴的美,也不会影响你情怀的释放”。

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