2017年上海米其林指南发布

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2016年9月21日,米其林正式发布首版2017年上海米其林指南,该指南充分展现了丰富多彩的上海美食。在本版米其林指南中,总共有1家餐厅获得三星, 7家餐厅获得两星,18家餐厅获得一星,以及25家必比登美食推介餐厅。

此次上海米其林指南中共评选出7家米其林二星餐厅,其中半数主打中国菜,并以粤菜居多。在上海的首次评选中,18家餐厅被授予米其林一星。值得一提的是,有25家餐厅被米其林指南的评审员评为“必比登美食推介” (Bib Gourmand)餐厅。这项受到了大厨及美食家们推崇的荣誉,是用于表彰那些菜品质量高并且价格适中的餐厅,人均消费额低于200元人民币。

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