非遗珍品九朝贡胶重归皇城

宫廷御用医药展

Beijing (Chinese) - - CONTENTS -

九朝贡胶秉承传统炼胶古法精心炼制而成,是凝聚了中华养生文化精华的上尚之品

当下,由故宫博物院与中国中药协会共同主办的“中华中医药文化宫廷雅集”正在故宫的永寿宫展出,东阿阿胶等八家具有典型代表性的宫廷医药瑰宝重归皇城。这不是一个简单的展览,更像是传统文化中非遗珍品重新走上历史舞台的宣告。

改变慈禧命运的阿胶

宫廷医药凝聚了历代众多中医药精英的智慧,可以说代表着各朝代的最高医学水平,是中国传统医学宝库非常重要的组成部分。宫廷医药中的阿胶从北魏时期起就是皇家御用品,郦道元在《水经注》中记载:“东阿有井大如轮,深六七丈,岁 常煮胶以贡天府,本草所谓阿胶也。”此后,又经历隋、唐、宋、明、清等朝代,朝朝进贡,代代相传。清朝,阿胶更是大放异彩,成就了一位女性的传奇人生。

相传,咸丰皇帝一直无子,当时还是懿嫔的慈禧太后怀上了子嗣,但因患有“血症”(就是现代医学上所说的先兆性流

产),几经御医治疗也不见效,龙胎几乎不保。咸丰皇帝召集天下名医为慈禧治病,慈禧服用东阿涂氏怀德堂所产的上好阿胶,果然血止病愈,并顺利产下一名男婴,就是咸丰皇帝的皇长子爱新觉罗·载淳—后来继承大统的同治皇帝。咸丰帝龙颜大悦,封山东东阿所产的阿胶为“贡胶”。慈禧太后母以子贵,垂帘听政,成为了晚清真正意义上的统治者。如果不是阿胶帮助慈禧顺利产下同治皇帝,那么清朝的历史或许会是另一番模样了。

东阿贡胶因做工精致、用料地道、炼制考究、效果优良,受到了皇家贵族的喜爱。清同治十年,同治皇帝派遣钦差大臣到山东东阿监制御用阿胶。东阿阿胶的声望,无出其右。后来,慈禧太后一直把御用阿胶当作日常养颜养生的必备之品。

从皇家御用到非遗珍品

阿胶,性味甘平,是滋阴润燥、补血养血的上品,能很好地补充夏季津液的消耗,内补气血,外强精神,对于滋养心血安神有很好的功效,是人们安度苦夏的一剂良方。夏季暑热伤阴,易引起肺燥,阿胶能滋阴润燥,对于夏季养生正相宜。因此,对于身体虚弱需要调理的人,阿胶乃是首选。

东阿阿胶继承了千百年来无数匠人在阿胶身上倾注的智慧和汗水。从古到今,阿胶制作技艺都是遵从师带徒的传承方式,要将其发扬光大,首先面对的问题就是传承和保护。阿胶文化遗产的价值回归是个现实且严肃的课题,好在阿胶自古以来就在《水经注》《本草纲目》等古籍中出现,更是诸多朝代的宫廷贡品,在《东阿县志》《通典》《宋史·地理志》等史书中皆有记载,民间的阿胶制作技艺也有迹可循。

目前,“东阿阿胶制作技艺”已被列入首批国家非物质文化遗产名录,东阿阿胶股份有限公司总裁秦玉峰成为国家非物质文 化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人。运用国家保密配方,秉承传统制作技艺,并与现代科技有机融合,东阿阿胶的制作遵循了“传承不泥古,创新不离宗”的宗旨。

九朝贡胶贵为上尚之品

与普通阿胶不同的是,此次展出的九朝贡胶,是2007年东阿阿胶在恢复了中断上百年皇家御用贡胶制作后的首度回归。九朝贡胶的炼制工艺严格遵循古法,遵循中医阴阳平衡、水火相济、天人合一的思想,精心修治而成。在此次展览中展示的九朝贡胶,正是由国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人秦玉峰秉承传统炼胶古法精心炼制而成的上尚之品。

九朝贡胶以优质乌驴皮及东阿得天独厚的水资源为原料,冬至前宰杀去皮,冬至子时取水,用金锅银铲桑木柴,历经九天九夜,经熬煮、浓缩等99道工序炼制而成。乌驴皮属火,冬至前之乌驴皮至腴,东阿之水,天下至阴,而冬至之水,更为阴中至阴,而桑柴火则为至阳,道教典籍《抱朴子》中记载,“不得桑煎不服”。从组方分析,乌驴皮为君药,养血补血;阿井水为臣药,养心安神,疗病利人;桑柴火为佐使药,通行血气,能助药力。

九朝贡胶在历经上千年的岁月打磨后,成为延年益寿、滋补养生的上尚之品,并形成了系统、完整、独特的传统阿胶制作 工艺。依古法绝技制作而成的九朝贡胶黄透如琥珀,光黑如瑿漆,质硬而脆,断面光亮,有如一件做工考究的工艺品,它所承载的民族文化内涵底蕴极其丰厚。而正是这件“工艺品”的出现,让昔日皇家御用贡品以崭新的姿态重新呈现在了世人的眼前。

皇家御用药飞入百姓家

透过蕴含在九朝贡胶这一传统中医药中的深厚中华文化内涵,不难看到千百年来中华民族对于滋补养生和大自然的内在联系的思考。传统方式制作阿胶对材料、工艺等的苛刻程度,不仅蕴含着中医药的阴阳五行养生文化,更可以体现东阿阿胶制作技艺代表性传承人精益求精的工匠精神。

九朝贡胶凝聚了中华养生文化精华,已经成为象征健康与中国传统文化的“文化交流与传播的使者”。如今,曾经作为宫廷医药的阿胶走下皇权的圣坛,在医药领域以非遗项目的身份得以传承发展,在新的时代里继续服务于社会与百姓。这只“旧时王谢堂前燕”,正在“飞入寻常百姓家”!

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