艾利爵士餐厅

Beijing & Shanghai's Best Restaurants - - 单项大奖 -

落于黄浦江畔的顶级奢华酒店——半岛酒店 13楼的艾利爵士餐厅、酒吧和露台拥有一切卓越餐厅所拥有的元素,国际明星厨师、超凡脱俗的餐饮体验,以及在星空下浅酌的室外露台。尤其因为半岛酒店坐落于黄浦江从北外滩到中山东一路的弯角处,因此这得天独厚的地理位置使得艾利爵士餐厅的露台能够同时享受到北外滩、中山东一路外滩、远处的南外滩与陆家嘴全部的景色。可以说酒店业的名言“Location,Location, Location”在这里完全得以体现。餐厅内部装潢以中式红漆陈设,光亮的木料、乌木墙面及丝绒沙发,古董及当代陶瓷摆设,结合得天衣无缝,与半岛兼容古今的传统呼应。到达13楼后,即刻融入缤纷的色彩之中,以此为背景的环形艾利爵士酒吧,是餐前浅酌的完美选择,酒吧的镶边地毯引领宾客进入装饰艺术风格的餐厅。再到尽览浦东景致、充满装饰艺术风格的餐厅晚膳。餐后从艾利爵士餐厅的楼梯拾步而上,令人惊叹的城市天际线尽收眼底。尤其在黄昏时分,天际线在夕阳下呈现出从橙黄到湛蓝的色彩变化,看华灯初上,这样的美景很难不叫人沉醉。餐厅由法国名厨David Chauveau 坐镇,他传统法式烹调造诣深厚,尤精于配搭新鲜地道食材及顶级佳酿。而在露台之上,鸡尾酒、红白葡萄酒以及餐前小点也都是很好的享用美景时的“伴侣”。

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