外滩第一台

Beijing & Shanghai's Best Restaurants - - 上海最佳餐厅 -

光顾原因

以简约、拙朴、舒适、愉悦的氛围和大分量的美味菜肴以及各色餐前酒,令食客们流连忘返。

尚流推荐

餐厅现任主厨 Christopher 早在其16岁时就已经入行,曾服务于上海半岛酒店的艾利爵士餐厅和美国亚特兰大等多家五星级奢华品牌酒店,经验丰富。•包含有腌橄榄、炸蔬菜片和辣味炸猪耳的小吃拼盘是不错的开胃菜选择。•金枪鱼塔塔配鳄梨与芝麻是主厨极力推荐的一道前菜,牛肝菌汤配水浦蛋清醇适口,是不容错过的美味。•烟熏和牛胸肉( 180克)配玉米芝士饼和自制泡菜选材精良,数小时的烟熏处理令口感更加丰富,是肉食爱好者们的最爱。•丰富的甜点拼盘是完美的收官之选。

6级和牛配土豆和烟熏青葱rangers Valley Wagyu sirloin 6+220g, spring onions

香煎扇贝佐白芦笋,芥末籽酱Pan roasted scallops, glazed asparagus, mustard caviar

金枪鱼塔塔配鳄梨与芝麻tuna tartar, avocado, sesame

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