LONG TABLE

Business Traveller (China) - - TASTE -

假如你问那些追求流行的曼谷人,他们会说这家餐厅 已经不如以前受欢迎,就我们来此的当晚,这项传言 似乎是真的。不过我们还是享受了一个令人愉快的夜 晚,在24米长的桌子前品尝几道好吃的泰国菜。希望 多些隐私的人可以坐在其他独立的桌子及沙发座位, 长桌需要与其他客人共坐。坐在窗边的人可以拥有本 加吉特公园(Benjakitti Park)绝佳景观,里面有市区最大 的湖,另外还能看到诗丽吉皇后国家会议中心(Queen Sirikit National Convention Centre)。 这里的菜色是以现代泰式为主,使用非常传统的食 材,但以现代西式烹饪技巧呈现。值得一试的菜包括 非常特别的金枪鱼和章鱼薄片佐芝麻油醋沙司、焗饭 及鹰嘴豆酱汁(THB1,500/约RMB293);经过调味的日本 扇贝加干贝、花椰菜,佐黑椒汁及酥炸香蒜(THB990/ 约RMB193);还有摆盘丰盛的煎鲈鱼佐绿芒果色拉及甜 罗望子辣椒酱(THB700/约RMB137)。晚餐后,可到池 畔露台小酌,享受曼谷高空的微风。餐厅所在的建筑 物是Column酒店及服务式公寓,虽然是五星级酒店, 但是餐饮设施就只有Long Table。

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