T&K SEAFOOD

Business Traveller (China) - - TASTE -

在曼谷最受欢迎的味觉探险是到中国城吃海鲜,本地人还会告诉你有两 个选择:一种是穿绿色制服的餐厅,另一种是黄色制服。我们选了前 者,也就是T&K海鲜餐厅。餐厅位在一栋4层楼的建筑物内,但其实门口 才是最精采的地方,也是食客印象最深刻的景象,挑选海鲜及点菜,甚 至送菜到各楼层也都是从这里开始,餐厅内的楼梯很狭窄,用餐的桌子 也是,你不用对用餐的环境要求太高,但是这里的生意一直不错,很多 国外游客慕名而来,室内坐不下,坐在室外街道露天座位是经常的事。 来这里就是要大快朵颐它便宜又新鲜的海产。因为菜谱上有成品图,也 有中文,所以点菜不需想象,我们点了一些看来令人食指大动的菜,包 括鲜蚝煎蛋(THB100/约RMB19),里面满是一颗颗丰满鲜甜的蚝,不过另 一个黑椒炒蟹(小份THB300/约RMB59)就普普通通了。还有一道鲜奶焗虾 (小份THB200/RMB39),虽然花了点时间习惯它的口味,不过这道甲壳类 动物的料理实在很够味,鲜奶让它的滋味尝起来更滑顺。

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