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香港丽思卡尔顿酒店-Damiani 90周年闪耀美馔晚宴,意大利餐厅Tosca星级大厨Pino Lavarra以Damiani 90周年限定版珠宝系列为灵感,打造五道菜晚宴,每位HK$1,880(RMB1,480)。晚宴头盘是秘制鲑鱼伴鲟鱼及蜗牛鱼子酱,灵感源自30年代之Cascade手镯上黑白相间的美钻;墨鱼汁意大利扁面配香煎带子、龙虾及意大利青瓜标志着70年代并以Bloom命名、嵌有花卉花纹图案的彩色宝石项链;Legend手镯记念40年代风格简约的军人服装潮流,Chef Pino以金黄香脆的香煎鮟鱇鱼柳象征手镯的玫瑰金部分;意式烩牛尾配鹅肝马铃薯是晚宴中的推介佳肴,代表60年代的Optical耳环重现在层层以美食制成的圆圈中。充满80年代气息的Tribute手镯镶有人工切割之紫水晶、石英、橄榄石及钻石,以此典雅高贵的首饰为蓝本的意式芭菲伴黑朱古力榛果及特制香料汁为晚宴完美谢幕。至2014年11月30日于Tosca供应(11月6日至8日除外)。www.ritzcarlton.com

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