Quantum of the Seas

Business Traveller (China) - - TRIED & TESTED CRUISE -

这艘造价10亿美元,用了5年时间打造,号称最智能化的超豪华新邮轮,是皇家加勒比国际游轮公司的最高代表作,而这艘邮轮也在今年夏季抵达中国。有机会受邀飞到纽约上船预览,一探这艘最新邮轮的神秘面纱,抢先体验这艘邮轮的各种设施。

海洋量子号将于今年5月2日从纽约出发,开启以“量子奥德赛”命名的54天纽约至上海的世界之旅行程,抵达上海后,将以上海为母港,开启全年亚洲航线。

充满高科技智能含量的设施,是这艘游轮最大的亮点,为了这艘新邮轮,皇家加勒比公司还特别耗资打造一个专属的应用程序APP-Royal Q,也是业界首创。在上船之前,客人在手机上下载该程序,将能够自行定制假期全程的每处细节,可以先预订好用餐的餐厅、选好用餐的时间和座位、看秀的表演等。我感觉这个操作模式,甚至比起酒店服务业更为先进。

同时为约4,000客人服务是多大的工程,因此从简便登船开始,海洋 量子号首先推出一系列智能登船技术,使每位客人只需花10分钟就可以完成整个流程。他们在出行前可事先于网上处理好出行所需档案,包括上传照片及接收数字登船凭证。据说未来母港码头将不再设置专门登船柜台,也无需填写表格或是排队等候,邮轮将有专人手持移动平板电脑为游客进行护照验证,然后引导他们登船。除了设计智能化的程序,这里也有很多智慧化以及科技性的设施,让我印象深刻的一大亮点是配备了两名机器人调酒师的仿生酒吧(Bionic Bar)(免费),也是全球邮轮第一家。客人通过平板电脑下单,依照需求调制个人的鸡尾酒,从经典的长岛冰茶(Long Island Iced Teas)、大都会鸡尾酒(Cosmopolitans),到特色鸡尾酒,机器人调酒师还可以按照你的喜好定制搭配。在环绕吧台的巨大屏幕会显示等待时间和菜单选项,还有你的名字在上头,相当具有未来感。据介绍,负责创作这两名机器人调酒师的公司名叫Makr Shakr,是在一个电脑展活动中被相 中而引进到量子号邮轮,可以说是它们首个商业项目(当然价格也不菲)。机器人调酒师的味道掌握精准,并且还给客人们自由搭配、天马行空创作定制鸡尾酒的机会,相当受到欢迎,每每经过,总是看到排队的人群。邮轮上的吊臂玻璃舱“北极星(North Star)”也是邮轮界的一个创新。360度玻璃观景舱附着于一个类似于起重机的吊杆上,通过摇臂支撑的“北极星”一次可容纳13人,可载着客人在距海平面300英尺的高空(要预约,免费使用)。另外这里还有一个特有的高科技体验是模拟跳伞设施RipCord。RipCord是iFly公司的产品,首次提供海上模拟高空跳伞体验,依靠强大的风力让人在户外甲板的高空中飘动和旋转。另外值得一提的是,许多游客会抱怨海上收讯困难,无线网速缓慢,该邮轮也特别在这方面投资,营造可媲美陆上网络的超高速无线网络,据说达到大部分邮轮500倍之多的网速,这是过去其他邮轮旅游所未能实现的部分。同时使用射频识别行李标签使乘客可实时查询自己的行李。

皇家加勒比邮轮公关黄黇晏(Iris Lee)表示,将旗下最新的邮轮投放

在中国市场,显示这里的市场潜力,同时他们也在中国增加销售团队队伍及由外国调来的专门人员,专门投入科技和电子化的开发工作。她表示,Royal Q应用程序是一个很新的概念也是一个挑战,中国市场旅客以团队为主,因此要花更多功夫在训练旅行社人员以及客人的教育工作上,希望Royal Q的自主化安排可以帮助旅行社同行,省下许多安排的工作,让他们工作更轻松,客人也可以更好的享受邮轮上的设施,提早规划好玩乐行程。在船上期间,我都一直戴着一个叫做SeaPass的手环,就像是身份证,到那里都刷一下,客人讯息及消费都会记录在手环上,进入房间门卡也是使用这个手环。

客房特色:有2,090间房,共有69%都是阳台房,其中还有特色复式套房和顶级皇家豪宅,而新推出来适合多代同堂家庭或朋友结伴出游的家庭连通房也是一大特点。客房要比皇家加勒比公司先前的邮轮平均大9%左右,内舱房也特别设计了LED虚拟阳台模拟舱外景色。我住的是阳台海景房,虽然只有约18平方米,但是感觉很通透,它巧妙灵活的衣帽间的布局,能放置不少衣物和行李,配有一张沙发床、梳妆台/工作桌、独立淋浴间,还有一个私人阳台。房内也有USB充电接口和多个充电插口,床头控制台替代传统电控开关。

餐饮:在餐饮方面独树一帜的提出动态用餐(Dynamic Seating )的概念,改变传统游轮用餐方式,共有多达18个大小餐厅和14个酒吧共32种选 择,不再有预先设定的用餐时间和坐席,不用挤在同一个时间,同一个大空间里用餐,餐饮顾问告诉我,就是让客人可以自由决定3个W-What、where和when,并且可以预约选座,餐厅的设计也更重视创新和精致化,营造陆地用餐体验。各种啤酒吧、咖啡馆以及当下十分流行的Deli餐厅等等,也是创业界之最,另外还有前述配备了两名机器人调酒师的仿生酒吧。在船上大多数的餐厅在船上都是免费的,有部分需要付费,但是价格也都很合理。5间风格迥然不同而且“免费”的主餐厅,取代了过去传统的单一主餐厅,也更有fine dining的环境,像是Silk是主打亚洲口味,整个餐厅以红色为主色调,用纱幔分割了用餐区,显得有些神秘;有美国风情的American Icon美国爱肯烧烤,以及拥有户外座位的自助餐厅等等。付费餐厅方面皆有亮点,像是有名厨杰米·奥利弗(Jamie Oliver)的意大利餐厅Jamie’s Italian,以及装饰奇幻、菜式独特的“仙境坊(Wonderland)”餐厅、Michael Schwartz的杰纽因啤酒屋和Devin Alexander根据超级减肥王“The Biggest Loser”而设计,所有的食物热量都会严格控制在500卡路里以下的健康餐饮。我喜欢“仙境坊”的玩趣设计,有种进入“艾丽斯梦游仙境”兔子洞的超写实氛围,在看似空白的菜单,用水笔刷一下就会出现字迹,让人惊喜,在摆盘和口味上也是让人耳目一新的菜肴。不过邮轮公司的人也表示,来到 上海后会为了亚洲客人有所调整,像是Chic餐厅会改成时尚中国餐厅,原本的美式快餐会改成功夫熊猫面吧,还有一些菜单也会做相应调整。

休闲设施:有可以看海景的健身中心、水疗中心、瑜伽室,还拥有室外跑道,攀岩墙、第一个海上小型冲浪仿真器,此外超大的游戏室,可以玩仿真赛车、电子游戏机、桌球、跳舞机等,众多的娱乐设施等等难以一一细数。不过最创新的就是船上的室内多功能运动场SeaPlex,依照需求可以智能化的变换场地功能,一下子可以是碰碰车场地,转身又变成蓝球场,还可以做为旱冰场、空中飞人马戏学校等体育娱乐设施使用。另外像北极星玻璃观景舱和RipCord都是免费,一定提早预约或排队这些抢手的热门游戏。如果想看表演,皇家剧院以及可变换风格的270度娱乐场是最佳的选择。在国外时我在皇家剧院看到是百老汇著名的流行音乐剧《妈妈咪呀》,由国内出发时将会改成另一套全新表演节目。270娱乐中心的名字来源于透过玻璃墙呈现的270度全景景观,拥有最先进的数码显示屏,视觉效果震撼,可容纳约540名乘客,当然船上也会有博彩中心。

总评:搭乘过几次邮轮,对邮轮设施概况有所了解,但是上船之后,仍然会有许多惊喜。自由、灵活、个性化是海洋量子号的亮点。多达30种以上的动态餐饮选择,Royal Q应用程序的创举,都是无与伦比。即使是乘载数千人在船上,透过有效的管理和安排,我在船上也不觉得拥挤和无聊。

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