费尔蒙推出全球鸡尾酒计划

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由费尔蒙酒店集团新晋调酒大师特别打造,推出全球全新的鸡尾酒单- “经典之作,合力改进一些备受推崇的经典款鸡尾酒,以现代手法重新诠释经典之作。这个历时两年的全球鸡尾酒计划精心挑选了独具天赋和精通鸡尾酒调配技艺的顶尖调酒师,这些人当中包括新加坡费尔蒙酒店的Tom Hogan、 温哥华环太平洋费尔蒙酒店的Grant Sceney、魁北克费尔蒙芳堤娜城堡酒店的Nader Chabaane和伦敦萨沃耶酒店的Erik Lorincz,是费尔蒙史上第一次从世界各地挑选顶级调酒师,合力创造琳琅满目的鸡尾酒。酒单共分为三个部分:客人熟知并喜爱的经典款鸡尾酒、吸引鸡尾酒爱好者的复兴经典款,以及供客人细品的精选原味纯烈酒。而这些鸡尾酒也都将用制作精美的德国肖特圣维莎(Schott Zwiesel)水晶酒杯盛装,进一步彰显鸡尾酒的特别气质。这个新的经典之作酒单12月刚在中国区上场,可品尝到这些美酒的中国区酒店包括北京华彬费尔蒙酒店、上海和平饭店、南京金奥费尔蒙酒店和昆山阳澄湖费尔蒙酒店。

www.fairmont.com

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