疯狂的购物中心

Crazy Shopping Malls

China Business Focus (Chinese) - - Company & Industry 公司产经 - ◎文/CBF记者 胡晓玲

10月一个普通周日的下午,上海最繁华商业街淮海路上,太平洋百货静静矗立。如果是三年前同样这个时段,正该是这家传统商业百货客流最好的时候,但现在这里却静得有些诡异。一楼化妆品柜台,不同品牌柜台的售货员因为冷清而相互攀谈起来,看到记者走过,眼神热切地主动上来询 问:“需要些什么?”从地下一层开始往上,二楼三楼的女装柜台也一样,如果能多遇上两三名顾客,气氛也许能再稍好些。然而,始终只有记者一人在楼面闲逛,仿佛来到了某个情节悬疑的电影场景中。又仿佛这里不是商场,而是一处被遗忘的历史博物馆。

形成反差的是,同时间就在街对面的K11购物中心,窗明几净的Burberry专卖店虽然也鲜有人踏入,但在购物中心大厅闲逛,走走看看吃吃饭的人仍然络绎不绝。在普陀区金沙江路,开业一周年的环球港购物中心,由于面积超大,又处于居民区地段,曾有舆论质疑其只能火一时。但实际证明,环球港人气

不减,全家老小一同前来休闲娱乐的

不在少数。

搜铺网商业地产研究中心主任郭歆晔告诉记者,购物中心是集购物、餐饮、娱乐、休闲、旅游等多种功能为一

体的现代商业休闲模式,是传统百货行

业的升级版。“真正购物的渠道如今已

很多样化,比如网购、海外旅游购物和

海淘代购,所以购物中心更多是靠餐饮

娱乐休闲来吸引客流,随后依赖商铺缴

纳的租金来获取收入。”

于是一种奇特的现象出现了,购物中心如雨后春笋般在上海遍地开花,

尽管商品琳琅满目,顾客川流不息,但真正能卖出去的东西却不多。这样的模式将发展到怎样的状态才会达到一种平

衡?记者获悉,目前购物中心呈现明显

的外部分流趋势,除非购买奢侈品,人

们不再像十年前那样涌向市中心。因此

市郊地区的购物中心还会增多。但是购

物中心能否存活,和地产价格、物业规

模、各种业态比例的分配,以及最重要的购物中心运营能力有很大关系。记者从相关行业协会了解到,尽管上海的购

物中心已经达到一百多家,但是年营业

收入10亿元以上的只有29家,这29家购

物中心的营业收入占到了所有购物中心

收入的70%,“三七效应”十分明显。 “购物本身确实略微萧条。”郭

歆晔说。比较极端的例子是位于打浦

桥地区的日月光广场,这家购物中心目前一二三层的购物商铺几乎关闭了大半,而饭店、咖啡厅这些铺位的租金则

非常高,甚至一反普通购物中心的租金

规律,比购物商铺的租金还要高,当然

生意大多也不错。

购物萧条实际上导致购物中心不断

兴建的过程中,会遭遇招商难的现象。

同时,业绩不好的商铺也会撤走,更换

入驻品牌,导致品牌频繁更迭的情况。

购物中心成都市新宠

“购物中心相对传统百货是完全不

同的概念。”郭歆晔见到记者便开门见

等等虽然没有一体建筑,却也被划入购物中心的范畴。

记者从相关行业协会了解到,目前

上海的购物中心可以分为四种类型:区

域型、都市型、社区型和直销型。新近

开出来的购物中心在这一基本类型框架

上又加强了特色。比如K11就以艺术博

物馆为特色,环球港和世博源则尝试

走旅游路线,设置特别景观吸引游客。

“购物中心就好像城市的会客厅” ,协会专家告诉记者, “人们来

这里更多是出于一种精神需求,喝个

咖啡会个友,或者带孩子来玩玩,小

孩可以去早教中心,年轻妈妈去做个

SPA美容,爸爸可以去健身,这些都可

以在购物中心满足,所以很适合小家庭

休闲娱乐。”

对于眼下一线城市这种传统百货业购物萧条餐饮火爆

下滑,而购物中心蓬勃兴起的现象,郭

歆晔认为是实体零售产业自然发展的一

种生态效应。“我们现在的这种变化就

和东南亚十年前状态是很相似的。”之所以会出现这样的变化,和人们休闲模式、休闲需求的变化密切相关。

记者在环球港和世博源等新兴购物

中心都发现,琳琅满目的店铺实际上踏

入购物的人并不多。大部分人都只是走

走看看,而在整个建筑的中庭或者其他

搞活动的空地上,停留围观甚至参与的

民众很多,显得甚是热闹。

到了用餐时刻,集中的几家餐厅甚至会出现排队现象,人们的消费欲望没

有体现在纯粹的购物中,而是在用餐、

看电影,包括健身美容、儿童教育等品

类中发挥了出来。

山地说。他早年便是在百货公司工作,之后辞职去境外考察零售业态,目前供

职于搜铺网,定期调研上海乃至全国购

物中心的建设和运营状况,并发布他的

独家报告。去年下旬,他发表了《上海

购物中心20年发展蓝皮书》和《购物中

心未来10年大变局》。今年他又发表了

《中国店王风云榜及启示录》。

购物中心进入中国大概始于20年前,在当时是一种新的商业业态。区分

传统百货和购物中心的一大标准就是是

否包含了餐饮娱乐等休闲内容,此外,

传统百货只陈列货柜,而购物中心则以

聚合一个个独立单店的形式存在。按照

这一标准,城隍庙、新天地、奥特莱斯 至于传统购物,这位专家解释说,

随着人们普遍消费层次的上升,有钱人

去国外购物,年轻人去网上购物,而老

年人可能根本不舍得购物。因此很多实体店铺销售业绩趋于下滑。同时,国家严厉打击腐败,对于原先奢侈品消费也

有很大影响。这也是拉低实体店购物业

绩的一大因素。

29家购物中心的营业收入占到了所有购物中心收入的70%,“三七效应”十分明显。

∨以艺术展览为特色的K11购物中心

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