“舌尖”之后,陈晓卿美食IP大爆发

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记者 陈汉辞 发自北京

凌晨六点,加班一夜的《风味人间》总导演陈晓卿回家,换上制片人朱乐贤上班,在五六十个“风味”群里协调诸多事宜。

“这已是一种常态。”接受第一财经采访时,陈晓卿与朱乐贤疲惫不已,但在纪录片领域淫浸20多年的两人乐在其中。《舌尖上的中国》之后,重新打造一个爆款IP,刺激着这些中年人士的神经:一个没有流量明星的文化产品,如何让80后、90后,甚至00后喜爱?

拂去“舌尖”系列的烙印,离开央视创业的陈晓卿团队耗时两年制作的八集美食纪录片《风味人间》,于10月28日起在腾讯视频和浙江卫视同步周播。节目从多角度勾勒恢弘的中华美食地图,并从全球视角观察舶来食品对中国美食的影响,从中西烹饪对食物的认知、塑造与对比中,折射中国人的个性侧面。

开播两集“山海之间”、“落地生根”后,节目的豆瓣评分高达9.3,让主创团队吃了颗定心丸。朱乐贤告诉第一财经,他们会不断摸索,总结国际化拍摄经验。“争取每年出新的作品,可能与美食节目不同的纪录片。”

不靠明星靠故事

互联网平台自制纪录片如何赢得80后、90后芳心,是陈晓卿团队首先要研究的。

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