| 统一卖掉上海星巴克退守台湾, 以大金鸡换小金鸡,图啥?

在接连出售健力宝和今麦郎饮品资产后,统一公司今次再度开启“卖卖卖”。

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7 月 27日,统一企业与星巴克联合宣布,统一方面将以约13亿美元现金出售与星巴克在中国华东市场合资企业(上海统一星巴克咖啡有限公司 ) 的 50%股份。在完成这笔迄今最大的收购协议后,星巴克将从此拥有在江苏、浙江和上海约1300家门店的 100% 所有权,实现直营大陆所有门店的版图计划。

美国星巴克扩张大陆市场企图明显

星巴克咖啡公司总裁兼首席执行官凯文·约翰逊表示,全面直营管理整个星巴克中国大陆市场,有利于“实现到 2021年将门店数从目前的 2800 家发展至 5000家的目标”,并称这是推进星巴克“多面化中国市场战略,以实现星巴克在亚洲市场的长期盈利发展”的关键性一步。

据了解,2011年美国星巴克便已买回香港美心集团所持有大陆广东、海南、四川、陕西、湖北与重庆等区域的星巴克股权,让香港美心百分之百持有港澳两地区星巴克授权经营。接着在2015年,美国星巴克更收回日本授权,改为直营,因此自然不会放过获利高得吓人的上海星巴克。

事实是,美国星巴克在执行全球策略下,早在 4年前业界便传出要买回上海统一星巴克股权,谋划今年在上海开出海外首家“臻选咖啡烘焙工坊”,并为此准备了很久。此次收回上海、浙江、江苏地区经营权,除了巩固现有门店的发展外,也可以更好的发展新业务。

在授权合约到期前夕,统一集团若想继续保有上海星巴克股权,授权金恐大幅增加,未必是好事。在无法抗拒美国星巴克的情况下,获得一个漂亮的出售数字,也让统一集团退出上海星巴克可以留下个漂亮的身影。

统一星巴克退守台湾大局早定

至于台湾部分,统一企业和统一超商将以约1.75亿美元收购台湾统一星巴克公司(“台湾星巴克”) 的剩余 50% 股份,从而拥有星巴克在台湾

市场的 100% 经营权。

统一过去合资授权公司包括PLAZA、无印良品、和食上都、甚或即将结束的 AT(Afternoon Tea),都是日本企业,且结束都是由统一集团主导,但此次卖掉上海星巴克,显然是美方全球布局的重要一环。

据了解,中国大陆目前是星巴克发展最快和门店最多的海外市场。华东是星巴克在中国具重要意义的市场,其中上海星巴克目前门市约1,350家,去年获利 41.3亿元,台湾统一星巴克成立于1997 年,目前门市约410家,去年获利 7.7 亿元,上海星巴克店数是台湾的 3.3 倍,获利更是台湾的 5.3 倍,统一集团此次股权交易,等于是「大金鸡换小金鸡」。

从统一近年来的业绩看,出售上海星巴克或许是不得已而为之。统一近几年的财报数据显示,在 2013年统一营收达到巅峰 233.29 亿元后,近三年连续下滑。其 2016年年报显示,统一去年实现营收 209.86 亿元,同比下滑 5.1% ;净利润 6.07 亿元,同比下滑 27.2%。

台湾的咖啡市场还有很大成长空间。目前台湾整体咖啡市场规模已达700亿元,统一星巴克约占其中一成左右的市场。而台湾人每年的平均饮用杯数,也从过去的50余杯,成长到122 杯以上。但若与亚洲其他地区如日本、韩国每年平均饮用杯数高于台湾三倍相比,台湾着实还有很大成长空间。

统一强调“聚焦经营”。统一董事长罗智先过去就曾多次处理经营不善的公司,此外,他也持续整并集团业务,以追求更大综效。罗智先并不迷恋盲目扩张事业版图,只要是获利模式、定位不清的事业体,就快手砍掉,一切皆以获利为主。

不过,台湾媒体也表示,上海星巴克的获利表现佳,统一却要卖掉上海星巴克退守台湾,这不免也让人怀疑,对此,罗智先只表示,要“深耕台湾市场”,为台湾顾客提供更优质的星巴克体验。

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