国际大赛葡萄酒搭中国美食引关注

China Economic Herald - - City Society 城市社会/ - 中国经济导报讯

记者白雪报2017日前,“北京 房山国际葡萄酒大赛”在北京市青龙湖畔生命湖主会场落幕。

本次大赛最为引人关注的环节莫过于“葡萄酒搭配中国美食”这一环节,大赛尝试探索葡萄酒搭配中国美食,将目光放在了中国家常菜领域,这也是大赛在餐酒搭配上具创新性的一点,很大程度上向世界完整地展现出东方葡萄酒的魅 力和实力,架设起东西方葡萄酒文化沟通、融合与互相促进合作共赢的桥梁。

据主办方介绍,本次大赛以“舌尖上美酒”为主题,旨在倡导品酒者在品鉴之余,能够更好理解红酒文化。

本次大赛是由北京房山区人民政府指导,北京国际酒类交易所、上海尊壤文化传播有限公司、星华智本

投资发展有限公司主办, 国际葡萄与葡萄酒组织支持的。

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