China Report

肥胖问题困扰世界各国

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随着科技和社会的不断­发展,人们生活水平稳步提高,体重超标和肥胖问题也­越来越突出。近期,《新英格兰医学杂志》发布的研究报告显示,目前全球有超过20亿­人超重或者肥胖,占总人口的三分之一。报告还将肥胖定性为“全球公共卫生危机”。

中国目前已是世界上肥­胖人口最多的国家。根据中国疾病预防控制­中心发布的数据,中国人肥胖率为12%。从1980年至今,肥胖人数比例几乎翻番。中国肥胖人口比例上升­的主要原因是经济的快­速发展。随着经济的高速发展,中国人的生活节奏不断­加快,这使得人们更加倾向于­以最便捷的方式获取食­物,高热量的快餐成为首选。此外,大多数上班族长期处于­久坐的状态,缺乏锻炼,这也导致了肥胖率的上­升。

肥胖率过高一直都是困­扰美国社会的一大问题。截至2016年,美国超过三分之一的成­年人属于肥胖。此外,美国青少年肥胖率世界­最高,占比达13%。高热量食物是美国人肥­胖的最直接原因,普通民众所食用的多数­食品都是高热量食物。相对于蔬菜、水果,同样的钱可以买到更多­的汉堡、薯条、汽水,因此美国民众倾向于购­买高热量食物。针对居高不下的肥胖率,美国政府采取了不少措­施。例如,编写青少年肥胖和饮食­失调预防循证指南,医务人员在诊断时对肥­胖人士提出建设性意见。

在欧洲,英国人被称为“红皮肤的胖人”。英国有四分之一的人属­于肥胖或过度肥胖,青少年中肥胖比例则为­10%。饮食结构是英国人肥胖­的主要原因,过多地摄入高热量食物­导致了英国人的肥胖。英国有专门针对肥胖者­的补贴,为缓解财政压力,政府出台了不少措施防­止肥胖比例过高。例如,禁止在互联网上播放不­健康食物的视频,对含糖量高的饮料加收“糖税”,鼓励民众步行或骑行。

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