« Good France » s’in­vite à Bei­jing pour faire dé­cou­vrir la gas­tro­no­mie fran­çaise

China Today (French) - - INFOS -

Le 12 mars, en pré­sence du mi­nistre-conseiller au­près de l’am­bas­sade de France en Chine, Jean-Bap­tiste de Bois­sière, et du chef Guy Mar­tin (deux étoiles au Guide Mi­che­lin), une confé­rence de presse a été or­ga­ni­sée à l’am­bas­sade de France à Bei­jing pour an­non­cer le fes­ti­val « Goût de France », qui a dé­bu­té le 21 mars dans la ca­pi­tale chi­noise ain­si que dans près de 150 villes par­tout dans le monde. « Goût de/Good France » est un évé­ne­ment lan­cé à l’échelle mon­diale en 2015 par le mi­nis­tère des Af­faires étran­gères pour faire dé­cou­vrir la gas­tro­no­mie fran­çaise à toutes les per­sonnes amou­reuses des arts cu­li­naires. Le 21 mars de chaque an­née, les res­tau­ra­teurs par­ti­ci­pants pro­posent à leurs convives l’ex­pé­rience de l’art de vivre à la fran­çaise et rendent hom­mage à la ca­pa­ci­té d’in­no­va­tion et aux va­leurs que la cui­sine fran­çaise vé­hi­cule : par­tage, plai­sir, res­pect du bien-man­ger, de ses contem­po­rains et de la pla­nète.

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