秋季肺脏的调养之道

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秋季通常指阳历8、9、10月,包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6个节气。此时,暑夏的高温渐渐退去,秋风带来了宜人的风景,要注意的是,大家切勿因眼前的美景而忽视了养生。俗话说:“一夏无病三分虚”。立秋过后气温逐渐由升转降,气候日益干燥,许多因素往往在不经意间影响着您的健康,慢性病高发季节逐渐来临。所以,夏季过多的耗损应在秋天及时补充,根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,秋季十分适合进行调补。

中医认为秋令与肺气相应。肺主气,司呼吸,开窍于鼻,呼吸系统的慢性疾病也多在秋末天气较冷时复发。肺喜润而恶燥,秋天燥气当令,空气湿度小,且呼吸道系统是一个开放的系统,肺通过鼻与外界相通,很容易被秋燥所伤。尤其是中秋过后,人们常有口干唇干、鼻干咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干燥等症,所以秋季保健应以养肺润肺为主。

具体来说应该怎么做呢?我们从饮食、情志、起居、活动四个方面来了解一下秋季肺脏的调养之道。

饮食上,秋季主收养,可适当进补。金秋肺气旺,属金,金能克木,木属肝,且辛味入肺,酸味入肝,故秋季饮食宜“减辛增酸,以养肝气”。大家可以多吃一些柚子、梅子、山楂、葡萄、柠檬、石榴等水果,因辛辣的葱、姜、蒜、辣椒、洋葱等食物,多吃易内火亢盛,伤津劫阴,故应节制。

脾胃属土,土生金,甘味养脾,脾旺则肺气充,所以要注意“以甘补脾,禁苦伤肺”。宜食梨、苹果、甘蔗、冬瓜、黄瓜、莲藕、百合等含水较多的甘淡滋润之食,以养脾利肺。同时,生津润燥的食物还可以防治干咳、咽干、便秘、毛发枯槁等秋燥津亏病症。“多食苦,则皮槁而毛拔”,苦性燥,易伤津耗气,所以也要注意少吃苦味。

特别要提出的是,下面三种食物具有生津润肺、养阴清燥的作用,建议在秋季多吃:

银耳,又称白木耳,富含多种氨基酸、维生素,具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益之效,是滋阴润肺的头等食材。

萝卜,生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽,与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮效果更佳,具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。

蜂蜜,既是滋补佳品,又是治疗多种疾病的良药。秋蜜滋肺润肠,用蜂蜜泡水,能预防大便干结等问题。

秋冬季多风干燥,空气湿度小,汗液蒸发比夏季要快,人体容易缺水。因此,主动饮水也是秋季养肺润肺的重要环节,但要注意不宜大量快速饮水,要多次少饮。除此之外,还可以加些蜂蜜滋阴润肺,最好清晨醒来饮一杯蜂蜜水,对机体进行补充和净化。特别提出的是,早晨是人体血压升高的第一个高峰,为避免血压升高,大家应纠正起床后喝盐水的习惯。

情志上,秋季气候渐转干燥,日照减少,气温渐降,尤其深秋之时,草叶枯落,花木凋零,有些人会产生凄凉、垂暮之感而引发忧郁、烦躁等情绪变化,故有“秋风秋雨愁煞人”之言。这时,人们应该保持神志安宁,减缓秋季肃杀之气对人体的影响,收敛神气,以适应秋天容平之气。

起居上,要相应调整作息。秋季是自然界阳气由疏泄趋向收敛、闭藏的时节,《素问·四气调神大论》曰:“秋三月,早卧早起,与鸡俱兴。”早卧以顺应阴精的收藏,以养“收”气。早起以顺应阳气的舒长,使肺气得以舒展。同时,秋令气温多变,即使在同一地区也会出现“一天有四季,十里不同天”的情况。因而应多备几件秋装,如夹衣、春秋衫、绒衣、薄毛衣等,酌情增减。

俗话说:“一场秋雨一场寒”。秋风肃杀,天气渐凉,这时要加强防寒锻炼,使人体的抗御机能得到训练,从而使机体逐渐适应寒冷的环境,避免诸多疾病的发生。此时因人体阴精阳气正处在收敛内养阶段,故运动也应顺应这一原则,选择轻松平缓、活动量不大的项目,以防出汗过多,阳气耗损。

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