吃点草莓护肠道

Collected Literary Writings - - 食疗专家 -

久坐可以引发许多现代病,其中包括各类炎症性肠道疾病。 最近,美国科学家的一项新研究发现,每天吃一把草莓有助减轻结肠炎症,改善肠道健康。

该研究领导者、马萨诸塞大学阿姆赫斯特分校肖杭(音)博士说:“当今久坐不动的生活方式和高糖、高脂肪、低纤维的饮食方式, 可能会增加结肠炎症和炎症性肠病恶化风险。 难以改变生活方式时, 可以通过改善饮食来控制病情。”他指出,每天吃 250 克草莓就足以减轻腹泻症状和结肠组织炎症, 还可缓解由炎症性肠病引发的有害细菌滋生、健康细菌减少问题,恢复肠道菌群平衡。 (摘自《生活报》)

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