年底業績若達標 獎勵員工遊日本

Next Step Gourmet Group成立十年，旗下品牌包括COEDO酒吧、The Roundhouse酒吧、New York Fries炸薯外賣店，以及去年引入的一芳台灣水果茶，另外還經營手工啤酒業務。集團辦公室共有七名員工，每個品牌需要聘請一定數目的營運及前線員工，因應一芳台灣水果茶，集團前後合共增聘逾30名員工。一芳台灣水果茶首間分店開幕之前，集團派了前線員工前往台灣接受培訓，並且製訂香港市場的培訓內容。 完成課堂培訓，員工要到直營店接受培訓，前後約五天，掌握實際工作流程，以及接待顧客的技巧，例如打招呼要用普通話說：「一芳，你好！」加盟店正式開張後，集團的培訓人員會到該店，協助日常營運，同時為員工提供培訓，直至分店員工掌握基本技巧，日後定期到訪，或因應需要不定期到店內協助。劉心暉說：「若今年底一芳台灣水果茶達到目標，集團將請直營店員工及辦公室員工到日本旅行。」 一芳台灣水果茶直營店設有不同獎金，包括銷售業績達標、介紹人才的獎金。一芳台灣水果茶前線員工有清晰的晉升階梯，、、店員 主任 分店副經理、分店經理、分區經理等晉升，由於品牌正在急速擴張，為員工帶來極佳的發展前景。