皇家加勒比大董意境坊

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“大董”不仅是“烤鸭”的代名词,更在中国美食文化的全球推广中扮演着重要的角色。无论是2008年北京奥运会还是2014年亚太经济合作组织APEC峰会期间,大董都承担着招待各国元首的重任。在 中国内地首批米其林餐厅评选中,其位于上海的两家餐厅均斩获一星荣誉。日前,同样在行业中处于领先地位的皇家加勒比国际游轮与大董携手,宣布海上首家大董中国意境菜餐厅——大董意境坊于“海洋量子号”以及“海洋赞礼号”游轮上正式开业。将中国各菜系中符合时代消费理念的食材、技法、味道,集合成大中国菜,倡导四季时令,不时不食,同时将中西方美学融入摆盘,最终将这些佳肴带到大海之上,对于游轮上的客人来说,将是种独特而难忘的用餐体验。

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