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盒子的人:“别买,没看都停业了。”

人们对待新生事物总是充满好奇,而年轻人往往更乐于尝试。在大众点评网上,有网友专程跑去体验无人便利店。

按照王莹的介绍,缤果盒子2016年2月起家于广东中山,目前已经进入全国20多个城市,既包括北京、上海等一线城市,又有鄂尔多斯等二线以下城市。一个盒子的制作成 本在10万元以下。

在拓展市场时,她们发现一个有意思的现象。原以为华东、华南市场会更好,毕竟上海、深圳这些城市便利店密度最高,但实际结果出乎意料。在东北、西北部分城市,当地人对无人便利店热情更高。因为这些地方此前基本找不到24小时便利店,消费者的需求一直被抑制,所以他们对于新业态有极强 的渴望。

这种无人便利店离不开人工智能、大数据、物联网技术,比如要有动作识别防盗系统、自动结算系统、人脸识别和动态货架等。

为了防盗损,一个盒子内通常会装5个摄像头。近期后台对整体防损进行技术优化,危险动作会被标记红色动作。后台工作人员看到红色视频后,便会关注到用户。由于是实名认证,防损防盗成本其实并不高。

比如缤果盒子至今发生过3起盗损。一次是合作伙伴考察时,故意拿了一瓶水,就出去了。24小时内,他便收到了一条推送提示“,好像还没付款消息哟,以下是链接,请你及时付款。”故意盗窃的顾客,会被后台直接拉黑。

这种无人模式大大缩减了人力成本。按照缤果盒子官方说法,4个人可以负责40个盒子的客服、防损、仓储、配送等工作。

根据《2017中国便利店发展报告》显示,中国连锁品牌化便利店门店数接近10万家,销售达1300亿元。同期,日本和美国在去年已达到10万家门店,650亿美元的市值。国内的人均便利店拥有数量远低于日本和美国。保守估计,中国的便利店市场在2000亿美元以上。中国拥有庞大的移动互联网人群以及世界领先的移动消费基础设施和消费习惯,有理由相信未来10年是中国新型便利店发展的黄金时期。

作为业内人士,好邻居总经理陶冶对便利店的风口论持冷静态度。他曾透露,有很多创业者找到他,说要做无人便利店,他的桌上放着十几份类似这样的商业计划书。

之前有同行评价,便利店不是风口,是门口。“但我怕的是一打开门,前面是绿草地还是悬崖不知道。”陶冶提醒,便利店是他所从事过的行业里最难的一个,进入后要面临的困难和挑战很多,如果没有足够的准备和足够长时间的积累,可以先看看再说;其次,便利店目前的瓶颈并不是租金、人工成本的提高,而在于供给不足所带来的需求不足。便利店要找到优于小卖部的地方,要能够创造更加有效的需求。比如中食、生鲜类做好,顾客愿意买,这个行业才能真正发展起来。

新场景——无人值守设备

倘若是一名生活在一线城市的消费者,

那么在2017年你一定能从商场、写字楼甚至办公室里洞见不少商业变革。作为新零售元年,2017年国内零售行业最大的变化是零售新物种、新业态的诞生。越来越多的消费场景正在得到满足。如果说2016年还是共享单车一枝独秀的话,今年则是新零售领域的四处开花,比如咖啡、果汁、按摩椅等无人值守设备。

梅花天使创投创始人吴世春判断,未来3年内,国内市场需要5000万到1亿台无人值守设备,这将会是一个10万亿元的市场。很多原有的线下商品销售终端或者服务,都会由无人值守设备提供,比如咖啡、茶饮、健身、K歌等。

“我们预计,无人值守设备未来会重构很多消费场景,比如在办公室、楼道、小区以及一些你可能从未想到过的地方,会出现货架。无人值守设备还会扩展出很多增量的市场。此外,成本结构、用户体验、交付模式均会被重构。”吴世春说。

对于消费者而言,自动贩卖机这个概念一点也不新鲜。最早10多年前就有这种机器。据中国连锁经营协会的资料显示,中国大约有 20 万台自助贩卖机。而自20世纪80 年代中期以来,日本自动贩卖机数量就超过了500万台,目前平均23人拥有一台。在中国,自动贩卖机存量小,管理成本高昂及盈利模式单一曾是这一行业发展缓慢的重要原因。

但随着资本对无人值守设备的关注,这一类型终端设备正在渗透入我们的生活。比如在无人便利店之外,市场还出现了猩便利、怪兽家等自助货架,用户扫码即可购买常用快消品。据不完全统计,从2017年8月21日到2017年9月7日,不到一个月的时间内,猩便利、领蛙、果小美、番茄便利、哈米科技、七只考拉等纷纷获得融资。其中,猩便利完成超1亿元天使轮融资,其投资阵容颇为豪华:由光速中国创业投资基金领投,美团点评创始人张涛、王兴、叶树蕻、王慧文也在此次投资阵营中。创业团队里还有阿里“中供铁军”核心成员、原美团点评到店综合事业群总裁吕广渝。

据说,仅2个多月,该品牌便成为无人值守便利架领域城市覆盖率第一位、网点占有率最高的平台。

主导此轮投资的光速中国创始合伙人韩彦表示:“新零售的商业本质不只是开个店,铺几台柜子,放几个货架那么简单。当体量达到一定规模,就会发现壁垒很高,要彻底地颠覆传统零售给大家带去的千篇一律的感觉其实并不容易。”

吴世春很看好这种模式。他认为,同便利店零售相比,无人零售机的商品成本更低。一 家便利店至少要占地10平方米,但一台售卖设备,体积小的只有1平方米,大的也就三四平方米,在租金上,后者明显会节省很多。且便利店一般固定在底商,但无人值守设备可以有很多放置场景,比如楼道转角、广场上、地库等等。梅花创投投过“怪兽家”,一台机器里面有400多个SKU,也就是有400多种商品,从矿泉水、食品到生活用品,样样俱全,它基本可以满足消费者的大部分日常需求。这种设备用屏幕选货,机器手抓取商品,然后可以快速交付到消费者手上。“我们考察此类无人值守设备时有两个维度:放置场景以及设备瞄准的需求。比如场景是否更加贴近用户?相比原有的解决方案,设备对用户的满足度是不是更高,是否更便宜、更便利,或者体验更好?”

出现在写字楼、教学楼的现磨咖啡、鲜榨果汁,也许是上班族、学生族的特有福利。以一款名叫“莱杯咖啡”的智能咖啡机为例,一台机器占地空间只有0.45平方米,前端拥有智能大屏触控:现磨拿铁10元一杯,美式咖啡,只要8元。同等品质的饮品,在咖啡店购买,至少要20元以上。

而且,这种机器能1分钟内完成咖啡研磨,顾客可以随时随地喝到高品质现磨咖啡。在清华大学校园内,运营人员记录了一组咖啡售卖数据:即使在高温的夏天,该机器一天还是卖掉了30杯咖啡。据说,目前在中国咖啡有 700亿元的市场规模,速溶咖啡占500 亿,而现磨咖啡只有 200 亿。自助现磨咖啡机未来或许能迎来爆发性增长。

对于普通消费者而言,在新零售的大旗下,生活将变得越来越便利、高效。同时,人们会更加追求品质与生活方式,这种新的消费需求反之刺激商业和科技的创新。从国际经验看,当一国的人均国内生产总值达到9000~10000美元时,消费偏好和消费结构会发生变化。目前已有9个省市人均GDP超过了1万美元。预计到2020年,我国人均GDP将达到该标准。

当下已有端倪。最新数据显示,消费对经济增长的贡献达到63.4%,今年一季度的消费经济贡献占比甚至超过七成,消费升级的巨大爆发力正在释放出来。不难想象,未来会有更多新物种、新业态共同重塑我们的生活。

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