惊艳泰王室 老字号获诗琳通公主点赞

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1 月 28日,正值中国农历新年正

月初一,由世界中餐业联合会监事会主

席武力率领百年老字号“全聚德”、

“东来顺”组建而成的中华美食文化代

表团应泰国诗琳通公主邀请,在公主行

宫成功举办泰王室中华美食新春品鉴活

动,完美展示中华饮食文化和经典中餐

菜品,中国驻泰国大使宁赋魁携夫人出

席晚宴。

新春晚宴上洋溢着新年祥和的气

氛,中华美食代表团现场烹制了“盛世

牡丹——北京烤鸭”、“奶油龙须饼”

以及“吉庆多彩饺子”等经典菜品,并

于现场表演了“北京烤鸭盛世牡丹片法”

和“抻龙须面”。宴席中诗琳通公主走

到片鸭师台前仔细观看片鸭表演,素有

“中国通”之称的诗琳通公主还饶有兴

趣地与片鸭师交流北京烤鸭的历史和制

作方法,并对中国名厨的表演赞誉有加。

席间诗琳通公主与宁赋魁大使一边

品鉴中华美食,一边回忆在中国交流访

问期间的美好往事,特别是对中华美食

的喜爱,这一刻中华美食成为了中泰友

谊的见证和桥梁。

晚宴结束后,诗琳通公主、宁赋

魁大使及夫人接见了中国美食文化代表

团全体成员,世界中餐业联合会监事会

主席武力、全聚德代表毕全盛、东来顺

代表李京涛向诗琳通公主献上中国特色

礼品。诗琳通公主对中国名厨们的精彩

表演表示感谢,并在公主专用的餐盘上

签字赠送给中国美食文化代表团以作

纪念。

素有“中国通”之称的诗琳通公主,

饶有兴趣的向片鸭师交流,

北京烤鸭的历史和制作方法,

世界中餐业联合会监事会主席武力(右)向诗琳通公主赠送中国瓷器 中华美食文化代表团张景宇大师为诗琳通公主表演抻面绝技

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