Q & A

Fashion Baby - - Nutrition -

可能是从小母乳喂养的缘故,2岁的宝宝一直不爱喝水,尤其是白开水,带味道的果汁还好些。没办法的情况下,浓度不高的果汁是不是也能作为补充水分的方法? A从营养角度来谈,一定是以白开水为首选。

只要是果汁就有热量,无论浓度稀稠。而且,以果汁作为水分摄入的情况下,由于果汁中是有营养成分的(果糖等),喝下去势必会引起消化液和消化酶的分泌,这就意味着消化道要开始工作。无论大人还是孩子,都应该有相对固定的、规律的进食节律,这包括了加餐和饮料(所有可以提供营养成分的固体和液体都属此类),而果汁代替白开水,会干扰这种正常节律,不建议这样做。在暂时不能改变现状的情况下,可以短时间借助稀释的果汁过渡,不过,这往往会导致宝宝依赖上果汁的甜口味,最终可能无法实现过渡到白开水的美好愿望。因此,建议家长还是力争给宝宝养成喝白开水的好习惯,如果暂时喝得不理想,可以在三餐和加餐的时候以汤羹、粥面等形式增加水分的摄入。 3岁多的闺女只爱吃肉,蔬菜一口不吃。有次感冒化验说蛋白指标高,请问是和饮食有关系吗?不爱吃菜,可不可以用水果代替? A不排除与饮食有关,也有可能是其他原因,建议均衡饮食。

有时候可以刻意安排没有肉类的一餐,同时家长也要在同一餐桌上认真地吃蔬菜,通过就餐氛围吸引宝宝对蔬菜的注意力,培养兴趣。注意避免采取追、哄、骗、责等喂 养方式,否则只会加剧宝宝对进食蔬菜的抗拒。就营养价值而言,蔬菜和水果彼此是不能替代的,虽然可以一定程度上弥补,但营养价值还是有差别的。因此,培养习惯,是真正的解决办法。孩子 4 岁了,一直对海鲜过敏,一口都不能碰。请问不吃海鲜对健康有影响吗?这样的情况长大后有没有可能改变? A 海鲜营养有限,不吃也没有问题。目前,尚不能确定今后一定不过敏。

不太清楚孩子的过敏症状是怎样的,如果非常严重,那就只能继续避食。不过,其实不吃海鲜并无大碍,因为海鲜的营养对于孩子而言远不及鸡蛋、牛奶、瘦肉——可以这样说:不吃肉、蛋、奶,宝宝的营养状况需要担忧;但是不吃海鲜,是无须担忧的。不确定孩子以后对海鲜是否一定不过敏,特别是带壳的虾、蟹、贝类。

出场专家刘遂谦

北京和睦家医院临床营养师,澳大利亚悉尼大学临床营养学专业硕士研究生,澳大利亚营养师协会认证执业营养师。

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