走进企业看生产参与答题赢奖品

Food and Life - - 刊首语 -

为了进一步宣传食品安全知识,建设市民满意的食品安全城市,上海市食品药品监督管理局今年将在农贸市场、基层市场监管所等百姓家门口建立10 个食品药品科普站。目前,由上海市食品研究所承建的 3家示范点已投入运营。自 2007年开始,“益海嘉里”集团在全国逐步展开“透明工厂”行动,邀请消费者走进工厂,零距离参观产品生产线。上海嘉里食品工业有限公司在位于浦东高桥镇的厂区内设立“金龙鱼营养健康体验馆”,每天免费接待上百名前来参观的社区居民。居民们透过玻璃窗就可以看到食用油全自动的 生产流程。不仅如此,参观者在体验馆还能学到许多关于粮油的安全知识。比如,买油时要买小桶的,因为油瓶打开后放太久,不仅营养会流失,品质也会下降;不能总吃一种油,要经常换换品种等。截至 2016 年1月,“益海嘉里”集团在全国的19家透明工厂累计接待参观人数突破110 万。去年,在上海市食品药品监督管理局的指导下,上海嘉里食品工业有限公司在“金龙鱼营养健康体验馆”开设了全市统一的上海市食品药品科普站。通过在现场设置的3台多功能互动触摸屏,市民不仅可以了解包括粮油、乳制品、蔬菜、肉类等不同门类的食品安全知识,掌握最新的消费预警和监管动态,还可以现场参与知识竞答,赢取小奖品。

Newspapers in Chinese (Simplified)

Newspapers from China

© PressReader. All rights reserved.