品味干邑酒香四季

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7月25日,法国国家干邑行业管理局在上海主办了“品味干邑 酒香四季”中国媒体巡回品鉴会。干邑是法国干邑或周边地区生产的一种用葡萄酿造,经过夏朗德壶式蒸馏法蒸馏制得,并且还需在橡木桶中封存酿造至少两年。在橡木桶漫长的陈酿过程中,通过与周围空气的接触,逐渐吸收橡木的香气,形成独特的色泽和芬芳。

干邑有着严格的分级,VS是指至少2年的橡木桶酿藏期,VSOP是指至少4年的橡木桶酿藏期,XO是指至少 6年的橡木桶酿藏期。

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