提醒:

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食品生产经营者使用食品添加剂,必须遵循以下两条法规:

1.不能超范围使用食品添加剂。若食品 生产经营者生产加工食品时所使用的食品添加剂不在食品添加剂应用范围内,则属于违法行为。

2.不能超量使用食品添加剂,使用后还需严格控制残留量。国家标准《食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011)及补充明确规定了每种食品添加剂的最大使用量以及部分食品添加剂的残留量。

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