澳大利亚:冷冻蔬菜可能出现李斯特菌

Food and Life - - 环球速递 -

在澳大利亚因为担心李斯特菌感染而大范围召回冷冻蔬菜之后,更多冷冻蔬菜又因为可能出现这种致命感染而被召回。新州食品局表示,由于担心冷冻蔬菜可能被致病菌污染,澳大利亚百货巨头Metcash 已经召回了在新州、维州和塔州的 IGA、Campbells 和 Independent Grocers 销售的 Black & Gold 1千克装什锦蔬菜。有关部门建议消费者不要食用这种产品,并将其退回商家进行退款。

点评:李斯特菌分布太广泛了,而且它还在进化,依靠食品供应链控制事倍功半,设法增强人类对它的免疫力或许是另一条防范途径。

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