购买使用一次性塑料餐具需注意

Food Industry - - Contents - 霍一夫 文

日前,上海发布特定产品质量监督抽查结果。2017年一季度,上海市质监局以与人身健康安全关系密切的日用消费品为重点,分别对食品商品包装和一次性塑料餐饮具产品开展了产品质量监督抽查。

在本次食品商品包装监督抽查中,抽查乳制品30批次,不合格0批次;抽查糕点产品61批次,不合格0批次;抽查冲饮类方便食品50批次,不合格10批次,不合格项目均为包装

空隙率,其中涉及本地生产的企业只有一家,为上海恒寿堂药业有限公司生产的双蛋白复合

固体饮料包装空隙率不合格。抽查糖果及巧克力制品61批次,不合格1批次,不合格项目为包装层数,其中,江门大昌慎昌食品加工仓储有限公司(分装商)生产的乐家扁桃仁巧克力糖,包装层数不合格。

在一次性塑料餐饮具产品质量监督抽查中,本次共抽查产品188批次,经检验不合格25批次,不合格项目均为负重性能,其中涉及本地的是上海梦雅塑业有限公司生产的一次性塑料杯和上海秦俭日用品有限公司生产的欧曼航旅杯,负重性能不合格。负重性能不合格主要是企业为了节省成本,将一次性餐具的壁厚减少。负重性能不合格的产品较软,消费者在使用过程中难以拿捏住,若盛装很热的食物,容易烫伤,建议消费者在选购此类产品时参照以下建议进行:第

一,看标识。消费者在购买一次性塑料餐饮具产品时,要看清是否有QS标志、生产许可证 号、生产厂家、生产地址等信息,提高产品质量保障。第二,看包装。消费者在购买一次性塑料餐饮具产品时,应选择包装完好的产品,注意生产日期及保质期,尽量选择保质期内的产品,以防有细菌、霉菌。第三,看外观。要选购表面平整光滑、色泽均匀的一次性塑料餐饮具,尽量选择没有装饰图案的无色透明产品。第四,嗅气味。可先闻一闻有没有异味,防止使用时会与食品串味,影响食品安全。第五,看硬度。产品捏起来是否过于柔软,尽量不要选择捏起来太软的产品。上海市质监局建议,不要重复使用一次性塑料餐饮具,不要将食物长期置于一次性餐饮具中,因为使用过的一次性餐饮具容易滋生菌落,而且塑料材质易老化,力学方面达不到多次使用的要求,易破裂。另外,使用过程中应注意产品上的标识,无微波炉加热标识,不要使用微波炉加热。

消费者在购买一次性塑料餐饮具产品时,要看清是否有QS标志、生产许可证号、生产厂家、生产地址等信息,提高产品质量保障。

“茅台酿酒总厂”的字样格外显眼。这个酒厂到底是什么背景?为什么多款酒包装上都标注有这样的信息?对于这样的疑问,汪曼给出了答案:“根本没有这个厂,也查询不到这个地方。”记者检索发现,在国家企业信用信息公示系统中,确实没有“茅台酿酒总厂”的相关信息。“大家捡起来(模仿)用,沾茅台酒厂的光,但是这几年不允许。”汪曼表示,“猫鼠游戏”在茅台镇经常上演,大多数商家在这场“游戏”中往往能够取胜。在街上一个散酒销售门店里,店老板张静正在和员工包装酱香型白酒。据她描述,这是一位浙江客户向她定制的酒包装。“我们把贵州茅台酒的酒字换成镇字,上面的茅台商标换成五星标注。”在现场,张静向记者演示了怎么仿冒正品茅台酒包装的过程,正品茅台酒的“酒”字被她用笔圈出,旁边写了个“镇”

字。“他定的价格是788元,我们给他的价格是68元一瓶, 500箱”。浙江客户在一周前向张静定制了这批货,预计5天之后发往浙江。

假酒商一年销售额高达百万

王蕾是地道的茅台镇人,家里世代从事酿酒业。四年前,王蕾以一年5万多元的房租租下一个门面,精心装修。如今,她拥有了自己的销售门店,每年销售额高达百万。王蕾的门店里写着“夜郎古”三个大字,

店内有多个土陶酒缸,里面盛装的是自己酒厂酿造的酱香型白酒,标价从68元一斤到688元一斤不等。标价为688元一斤的散酒,批发价 格68元一斤,顾客上门购买,包装自选。王蕾的白酒包装多以茅台酒包装为参考,自行寻找厂家设计,

也有从别处购买。2月13日中午,王蕾从店里的货架上拿出一款名为“茅台品鉴酒”的包装给记者,从外观上看,包装上除了商标和包装名字不一样外,其他的外观和茅台酒厂的经典名酒飞天茅台有着极高的相似度。为了牟取最大利益,王蕾家的酿酒厂产出的酱香型白酒除了接受

顾客的定制外,还会包装成假茅台酒。批发价288元一瓶,按真茅台价格售卖,单瓶可卖到1200多元。将自己家的酒包装成假茅台酒后,

王蕾比其他商家的服务貌似周到些,他们在售卖假茅台酒的同时,还可以提供真茅台相关票据。对于这样的生意,王蕾有着自己的担心: “我们两家做这个(造假),你知道做这个是要担风险的。”张建是王蕾的老公,家里的一切生意,主要还是张建说了算,这其中包括生产销售假茅

台一事。2月14日下午,记者见到了张建。30多岁的张建个头不高,不喜抽烟,喜喝酒。看到陌生人,张建显得格外警惕,拉着记者往饭店走去。进入包房后,他迅速起身将包房大门关上。“那些东西是见不得光的,我们有货,这个你不用担心。”据张建描述,为了逃避风险,他们都是私底下和各地的假茅台销售商单线联系,销售商出钱,他们制造供应假茅台酒,中间的生产和包装过程没有外人介入。谈话间,张建拿出一瓶假茅台酒展示,从外包装来看,一比一的造假比例成为蒙骗消费

高仿的茅台酒包装是兴盛路的畅销货,包装上印有条形码,扫出的价格区间在500多元到上千元不等。

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