农产品加工业发展有新招

Food Industry - - 声音 - 徐兴利 黄家伟 本刊记者

要从根本上促进农产品加工业发展,首先要了解什么是农产品加工业。农产品加工业是指对 粮棉油薯、肉禽蛋奶、果蔬茶菌、水产品、林产品和特色农产品等进行工业生产活动的总 和。农业部农产品加工局专家表示,农产品加工业一头连着农业和农民,一头连着工业和市民, 既与农业密不可分,又与工商业紧密相联,是农业现代化的支撑力量和国民经济的重要产业。农 产品加工业发展一方面能提高农业综合效益,二能让农民挣更多的钱。另外也可以使农村产业融 合起来。

农产品加工业转型升级需要苦练内功

农产品加工业转型升级最根本的要靠科 技、靠人才、苦练内功。当前农产品加工业技 术装备能耗高效率低、标准和质量控制体系不 健全、知名品牌尤其是民族品牌缺乏、领军人 才和企业生产高技能人才缺乏。《意见》聚焦 关键薄弱环节,多措并举,精准发力,提升科 技创新能力,开发营养均衡、养生保健、食药 同源的加工食品;加速成果转化推广,支持科 技人员以科技成果入股加工企业,通过股权、 期权和分红激励等获得合理收入;提高企业管 理水平,强化环保、能耗、质量、安全、卫生 等标准作用,引导企业严格执行强制性标准, 积极采用先进标准,推行标准化生产,加快培 育一批能够展示“中国制造”和“中国服务” 优质形象的农产品加工品牌;加强人才队伍培 养。完善企业经营管理人才培训机制,培育一 批创新领军人才和创新团队。加快培育一批生 产能手和技能人才。支持大中专院校开设农产 品加工、食品科学相关专业。建设一批农产品 加工创业创新孵化园,加强农村创业创新培 训。

企业融资难、融资贵咋办?

在金融服务上,加大对绿色加工、高效 利用、食用安全等领域信誉良好企业的信贷支 持,加强对农产品生产、加工和流通各环节, 农产品收购、加工产业链条的贷款支持和服 务,创新银担合作模式,支持企业上市融资、 发行债券。增加支持农产品加工业信贷资金,

农产品加工业转型升级最根本的要靠科技、靠人才、苦练内功。

Newspapers in Chinese (Simplified)

Newspapers from China

© PressReader. All rights reserved.