藏在“深闺”人不识

——来自大兴安岭深处的“古里火山矿泉水”

Food Industry - - Contents - 陈之秀 本刊记者

在我国大兴安岭深处,有一座古里火山,它是全球仅有的三座过钾质地质结构火山之一,另两座一个在非洲的乌干达,一个在欧洲的意大利。优异的地质特性,造就了优质的矿泉水,它就是“古里火山矿泉水”。

中科院地质与地球物理研究所岩石圈演化国家重点实验室、北京大学造山带与地壳演化重点实验室、地球与空间研究院研究数据表

明,这种罕见的过钾质基性、超基性火山岩,不仅能活化水质,调节PH值,还能吸附水中

的杂质、重金属及有害物质,保障水质纯净健康。流经火山岩的每一滴水,都拥有亿年水

龄,经过层层过滤,通过永冻层深处循环流动凝聚而成,含有20多种对人体有益的矿物质和微量元素,富含钾和微量元素锶、偏硅酸等,其中锶含量经国家专业检测,已超国家标准,对人体健康十分有利。

大兴安岭古里火山饮品有限公司秉承“正直、人和、诚信”的宗旨,大力弘扬“用激情干事业、用忠诚尽职责”的企业精神,坚持水

源地建厂、水源地灌装、产品的生产过程都在

水源地完成。厂区设立在国家级湿地自然保护区内,森林湿地覆盖率达99%,周围600万亩无人区,环境原始天然,没有任何污染。所有水源地公路设有多处检查站,全年戒严,封闭管理水源保护区。

工厂采用国际先进的采水系统、水处理

工艺系统和灌装包装机械系统。取水口设在保护区内,取自“古里火山”岩层下面170余米的优质原水,经过管线的输送后进行水处理。原水经过沉淀系统、石英砂过滤系统、活性碳过滤系统、精密过滤系统、超滤膜过

滤系统、杀菌系统处理后全自动化灌装、包装,成为成品。BIB包装及袋装水包装打破了传统的桶装水的饮水方式,开辟了饮用水的新纪元。

公司生产基地的现代化生产厂房均按GMP标准建造,实现了人、物、料和成品的精确分割,形成全封闭的整体万级局部百级的洁净环境。为确保产品品质,公司建立了严格的质量保证体系,从原料进厂、产品生产、储运到销售做到全过程严格监控。每条生产线的各监控点均设有监测系统,同时针对各流程水的关键指标进行实时监控,保障每一滴灌装的水都经过严格监测,以保障水质安全。

每一个员工都经过专业培训、严格挑选,

通过考核才能上岗,同时每季度会进行员工岗位考核。2014年12月通过食品质量安全市场准入( QS认证),符合国家食品行业生产标准。2015年建成的年产10万吨天然优质饮用水

的灌装流水线实施全自动化、全封闭化、超洁净化生产。2015年4月29日,公司接受了全国青少年儿童食品安全行动领导小组授予的全国青少年健康饮水示范单位奖牌,是全国唯一一家获此殊荣的饮用水企业。

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