茯苓薄饼

Health Care Today - - 保健 每期药膳 - 编辑:迟昊

具有益脾胃、补气、固精之功效。 弱者和儿童的营养滋补食品。 取茯苓、山 药、松仁、芡实、莲心各等份,面 粉适量。将茯苓、山药、松仁、芡 实及莲心一起磨成粉末。在面 粉中倒入适量的清水,再调入粉 末,烙成薄饼。具有宁心安神、健 脾益气的功效,尤其对糖尿病 包入面皮中,做成包子,蒸熟即成。患者有较好的疗效。

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