豌豆苗煮面

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用料

30 克 豌豆苗 / 100 克切面 / 一碗 高汤 / 少许盐

做法

高汤煮滚,加盐调味,放入大碗中。煮一锅开水,面条抖散投入煮熟,挑入碗里。豌豆苗烫熟放在面旁。可自行添加煎荷包蛋、卤溏心蛋、炸鸡腿、炸猪排、卤鸭腿、肴肉、虾仁、焖肉、炒鳝丝、熘肝尖等。

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