罗勒意面

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用料

150 克意大利面、淡奶油/1头蒜 / 50 克罗勒叶/ 15毫升橄榄油/ 15 克帕玛森芝士粉/适量盐、胡椒粉

做法

2 1 蒜去皮切块,罗勒叶洗净沥水。将罗勒叶、蒜块、橄榄油、帕玛森芝士粉、淡奶油一起放入料理机搅打均匀,制成酱汁备用。3 锅内注入清水煮沸,放入意大利面煮熟后捞出沥水。4 平底锅空锅烧热,放入处理好的意大利面、酱汁,加盐、胡椒粉拌匀,一边大火收汁,一边不停翻拌至酱汁浓稠即可。

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