营养先知道

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莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。不同于一般蔬菜的是,它含有丰富的氟元素,可参与牙齿和骨骼的生长,还能改善消化系统和肝脏功能,并刺激消化液的分泌,促进食欲,有助于抵御风湿性疾病和痛风。

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