瑞樵閣 Chesa

Hong Kong Tatler Best Restaurants (Hong Kong / Macau) (Chinese) - - 瑞士菜 -

餐廳亮點特色佳餚可口惹味,份量搭配亦健康得宜——準備好為半島酒店的人氣瑞士餐廳鬆開腰帶吧!

•必點菜式烘焗瑞士芝士配上新薯、醃酸珍珠洋蔥及嫩青瓜是出色的頭盤,酸味出眾的醃菜分別能中和芝士的油膩感覺。• 橘子味三文魚以甘筍片與檸檬牛油汁伴碟,是廣受好評的輕盈蔬食之選。• 鮮烤法式酥皮蘋果撻將薄脆蘋果片置於精緻奶油泡芙撻底之上,更綴以糖漬藍莓醬與乳酪雪糕,成就完美的作結甜點。

TATLER

推介不妨留意菜單上的“Naturally Peninsula”記號,所標記菜式皆為無麩質飲食及選用可持續來源食材。

尖沙咀梳士巴利道香港半島酒店1樓電話 : +852 2696 6769 www.peninsula.com/chesa HK$750/每人 5款以下 HK$500-$1000

午膳星期一至日,中午12:00 -下午2:30

晚膳星期一至日,晚上6:30 - 10:30

橘子味三文魚瑞士芝士火鍋

烘焗瑞士芝士

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