Chez Ed

Hong Kong Tatler Best Restaurants (Hong Kong / Macau) (Chinese) - - 法國菜 -

餐廳亮點多款出色料理,皆為高級精選食材與經典法式烹飪技藝的完美融合。

•必點菜式頭盤之選,當為口感搭配有趣的薄切海螯蝦配甜菜根與金黃魚子醬。甜菜根的清新令海鮮的甜味更加突出。• 雞樅菌意大利飯配香脆鵝肝的油香為雞樅菌所吸收,飯粒黏糯而帶嚼勁。• 洋溢地道特色的溫暖甜點綠茶朱古力布丁搭配日本紅豆以及自製雲尼拿雪糕,茶味香濃中帶餘韻。

銅鑼灣耀華街38號 Zing 15樓電話 : +852 3104 4664 www.chez-ed.hk HK$1,000/每人 5款以上 1間,可容納10-20人

午膳星期一至日,中午12:00 -下午3:00

晚膳星期一至日,晚上6:30 - 11:00

龍蝦意大利飯北海道帶子雲吞配百里香忌廉汁

白鴿清湯拼低溫蒸鵝肝

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