國金軒 Cuisine Cuisine

Hong Kong Tatler Best Restaurants (Hong Kong / Macau) (Chinese) - - 中式﹣廣東菜 -

餐廳亮點設計摩登的國金軒,為傳統的粵式料理增添一絲清新質感,更有一系列精選紅酒滿足刁鑽行家的品味。

必點菜式• 如紙般薄脆的脆皮燒腩仔,伴以蒜蓉辣椒醬,碰撞出新鮮刺激的口味,是絕佳的前菜。• 以單人份量上桌的火龍臥雪(蛋白西班牙紅蝦),將滋味濃郁的西班牙紅蝦巧妙置於柔嫩的蛋白之上,口感獨特。• 傳統中式蒸製的新彊棗皇糕集合軟糯的質感,在黏糊的質感上帶出淡淡猶如焦糖的甜潤,在帶出濃郁棗香。

尖沙咀彌敦道118號The Mira Hong Kong 3樓電話 : +852 2315 5222 www.themirahotel.com HK$800/每人 10款以上 7間,可容納11-24人 HK$350

午膳星期一至六,上午11:30-下午2:30;星期日,上午10:30 -下午3:00

晚膳星期一至日,晚上6:00 - 10:30

火龍臥雪(蛋白西班牙紅蝦)紅桑子黑豚肉鵝肝卷

蜜餞叉燒皇

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