Felix

Hong Kong Tatler Best Restaurants (Hong Kong / Macau) (Chinese) - - 現代歐洲菜 -

餐廳亮點親臨名師 Philippe Starck設計的標誌性空間,一邊觀賞城際美景,一邊品嚐極具新穎玩味的融合菜式。

必點菜式• 來一碗惹味的煎鴨肝配薯片如何?這道名叫Breakfast的邪惡美味,絕對是大人版的早餐夢想。配上多士、洋蔥醬與薯仔牛奶,欲罷不能。• 扒日本A5牛柳伴青胡椒汁與醃紅洋蔥及醃杞子,絕對是一場鮮肉與香炸馬鈴薯仔奢華邂逅。• 綠茶慕絲蛋糕配綠茶雪糕,是微甘與甜味混合的完美作結。藝術品般擺盤亦是亮點所在。

尖沙咀梳士巴利道香港半島酒店28樓電話 : +852 2696 6778 www.peninsula.com/felix HK$1,200/每人 5款以下 1間,可容納2-5人 HK$500-$1,000

晚膳星期一至日,晚上5:30 -凌晨1:30

扒日本A5牛柳伴青胡椒粒汁,醃紅洋,醃杞子,香炸薯仔扒紅吞拿魚配番茄甜椒,焦糖菠蘿,日式豉油醋汁

烤美國牛腰肉配蔬菜卷

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