Fish & Meat

Hong Kong Tatler Best Restaurants (Hong Kong / Macau) (Chinese) - - 歐洲菜 -

餐廳亮點海鮮控與肉食控,請來這家坐落於中環玩樂區的田園風時髦餐廳,品嚐「Farm to Table」新鮮概念的高端美味。

必點菜式• 絲滑的流心鴨蛋意大利雲吞,搭配乳清奶油與流心蛋黃,沾上羊奶芝士與鼠尾草牛油風味更讚。• 重12安士、經熟成400天的美國穀飼肉眼牛扒,肉質柔軟而滋味濃郁,配以烤骨髓與酸豆更添驚喜。• 最後上桌的黑朱古力心太軟與自家製大溪地香草雪糕,加上一抹海鹽焦糖,讓人在罪惡感與滿足之間徘徊著。

中環雲咸街32號2樓電話 : +852 2565 6788 www.fishandmeat.hk HK$500/每人 5款以上 2間,可容納8-16人HK$350/每人

午膳星期一至六,中午12:00-下午3:00;星期日,上午11:00 -下午3:00

晚膳星期一至日,晚上6:00 - 11:00

鮮海膽墨魚麵海膽椰菜花忌廉多士伴芥菜籽及檸檬水芹

流心鴨蛋意大利雲吞

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