Fish School

Hong Kong Tatler Best Restaurants (Hong Kong / Macau) (Chinese) - - 現代菜、海鮮 -

餐廳亮點對「魚」已經非常熟悉的客人來到企業家Yenn Wong與香港名廚David Lai開設、以本地魚獲主題餐廳,您或需要重新評估自己對海鮮的認識。

必點菜式• 海膽醃蟹伴飯的鮮味組合讓人格外滿足,新鮮滋味如海浪,予味蕾帶來陣陣衝擊。• 白鱸與鮮蠔燉飯可口而飽足,賣相看來與傳統的潮州粥有幾分相似。• 魚類料理並非店內的唯一亮點──禽類料理如梅子蕎麥煙燻乳鴿同樣炮製得出色。

想知為何Fish School是Top 20最佳食府,請看第56頁。西營盤第3街100號電話 : +852 2361 2966 www.fishschool.hk HK$500/每人 5款以下 1間,可容納1-20人 HK$280

晚膳星期二至日,晚上6:00 - 11:00

海膽醃蟹伴飯玫瑰芭菲雪糕配龍眼

澳洲和牛牛腰腹肉扒

Newspapers in Chinese (Traditional)

Newspapers from China

© PressReader. All rights reserved.