论盒马生鲜的“重踏”

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以超市为核心的传统零售业,约从2011年至今就一直处在高成本、高竞争、低回报、难扩张困境中,有些超市甚至出现破产或被迫重组。如今,打着新零售旗号的盒马鲜生(以下简称“盒马”),在以“黑马”姿态闯入零售业之后,会用什么模式改变现状,受到了整个传统零售业的关注。

但是,除了用APP以及信息化、快速物流等方式之外,至少在今年8月之前,盒马对传统零售所谓的改变,并没有展现说服力。表面上,在盒马门店中陈列的各种商品、零售价格、付款方式等,似乎与传统超市并无二致。

今年89月 日,一切发生了改变。这一天,盒马的高层当着可口可乐、安佳、多力、正大,以及数十家农产品基地合作伙伴的面,抛出了一个重磅炸弹:“不向供应商收取任何进场费、促销费、新品费等传统零售渠道费用,围绕买手制打造‘新零供’关系。”如果盒马兑现这一承诺,这将是一场对如今传统零售业生产关系的重塑。“进场费、促销费、新品费”等“三费”,始于大约20多年前外资超市来华后所设定的一项商业规则。彼时,为了优先保证自己的利益,外资超市认为,是自己给予了供应商销售商品的平台、市场,作为市场的所有者,他们有权向供应商收取除商品利润提成之外的规费。

外资超市设定的规则,后来被全国所有的超市企业转抄,并成为超市和其供应商之间交易的既定规则,也是大部分传统零售业内的既定生产关系。但是,这种对立的生产关系,却让超市和供应商之间长期处于冲突和矛盾。

直到互联网零售崛起,大量的供应商开始将部分商品转移到线上后,才稍缓解了这一矛盾。另外,随着消费者转向线上购物之后,超市开始发现购买转化率越来越低,超市不得不拉长对供应商的应付账款的账期,这使得供应商与其关系也不再像以前那样卑躬屈膝。今天的超市如果还是延续“三费”的收费规则,那么和供应商的矛盾将激化成灾难。问题是,在盒马之前,即使有些超市面临破产倒闭,甚至有些外资超市准备撤出中国市场,却没有一家宣布取消“三费”规则。

作为传统零售业的闯入者,盒马的重大价值,不在于在市场上给消费提供一个购买渠道,也不在于给供应商多创造出一个采购渠道,而是将零售业生产关系最重要的一环—供应商和超市之间的关系,进行了重塑。这种重塑,使得两者不再对立,反而形成了一个和谐的生态网。

当然,消除“三费”的收费规则之后,意味着盒马要主动承担所有的经营风险,至于如何消弭自己的风险,这是盒马自己的后话。

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