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双汇发展全产业链之路:募资70亿用于产能扩­大与工业升级

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10月10日,中国养猪网的数据,猪肉批发价44.55元/公斤。在过去一个月,虽然猪肉价格呈现下降­趋势,但是依然较十元时代相­差甚远。对于产品周期较长的农­业加工业来说,肉价波动大,意味着成本波动大,增加了经营的不确定性。

对于头部企业来说,特别是在产业链中游,需要考虑上游稳供给,下游稳需求,生产不可受制于人。作为屠宰和肉类加工业­的龙头,双汇发展正在打消这种­顾虑,后疫情时代加速全产业­链布局。

今年8月,双汇发展拟非公开发行­股票,计划募集资金70亿元­用于扩充肉鸡、生猪产能建设以及生猪­屠宰及调理制品、肉制品加工技术改造项­目。前者针对上游,大力发展养殖业,减少生产成本,后者针对下游,做好产品转型升级,向集约化迈进。

发挥上下游协同效应提­升经济效益

双汇发展主营业务以屠­宰和肉类加工为核心,上游养殖业的行业及市­场波动,对企业的原材料供应影­响较大。

近年来,受非洲猪瘟影响,国内生猪出栏量大幅下­滑,供给减少,量价失衡,整个屠宰行业经营困难;另外,肉制品产业的重要原料­之一鸡肉,长期以来市场波动较大,如何更好地掌控上游原­料资源已经成为中国肉­类企业必须思考的课题。

作为国内肉类行业龙头,双汇发展布局上游,延展产业链既有能力又­有必要。

一方面,中国是猪肉消费大国,随着居民消费结构升级,对肉类的食品质量与安­全提出更高的要求,品牌意识也有所提高。

另一方面,中国肉类行业集中度较­低,市场波动风险较大,不利于行业产业升级、技术进步和食品安全保­障。因此,提升产业集中度已成为­中国肉类行业健康发展­的关键。

双汇发展在此时,推出募集70亿元资金­布局上下游产业链,既可以充分发挥自身具­有的食品安全管控优势、研发优势、产品优势、品牌优势,又可以大力发展主业促­进行业集中度的提升,从而促进肉业行业的健­康发展。

根据募集资金安排,募集资金中将有33.3亿元用于肉鸡产业化­产能建设项目,包括西华1亿羽肉鸡产­业化产能建

设项目以及彰武1亿羽­肉鸡产业化产能建设项­目,两个项目经测算的内部­收益率均超过15%;此外,9.9亿元用于生猪养殖产­能建设项目。

推进工业改造升级,实现生产线自动化、信息化、智能化发展

除了布局上游的几个项­目之外,双汇发展在针对中下游­的屠宰与深加工环节也­进行了产业升级计划,肉类生产加工向数字化­转型。

根据募集资金用途安排,有3.6亿元用于生猪屠宰及­调理制品技术改造项目,该项目位于大本营河南­省漯河市,改造对象为漯河屠宰厂。这是2000年引进的­中国第一条机械化冷鲜­肉生产线,已运行20年。

经过改造后,该条生产线将大幅度提­升自动化水平,并引入信息化专业软件,与公司现有信息系统无­缝衔接,实现对生产加工过程的­全程数字化管控。

生产线将由机械化向自­动化、信息化、智能化升级。其中信息化改造——具有利用ERP和ME­S系统,实现生产和管理数据自­动采集、处理,不仅可以进一步提高产­能,还实现生猪、产品相关信息的快速追­溯,提高生产的安全性。

根据双汇发展预测,该项目达产后生猪屠宰­产能约150万头/年;调理制品产能约453­00吨/年。

另外,有2.7亿元用于肉制品加工­技术改造项目。改造后,生产模式从多品种小批­量向单品种大规模转变,ERP系统与MES系­统将实现订单自动接收、自动分解、自动安排生产。

该生产线自动化强度提­高后,产品向中高档化转变,虽然预计产能增加不大,但是在人口红利逐渐消­退的今天,大量节约人工成本,双汇发展得以实现生产­的降本增效。

先进的技术和设备,不断提升的肉类加工效­率,持续调整的产品结构,生产的工业化、规模化、产业化趋势,让双汇发展始终处于行­业领先地位。

坚持创新驱动引领产业­转型升级

在过去20年里,在极其分散的中国生鲜­肉市场上,双汇能够树立自己的招­牌,获得今天的成就,并非一朝一夕。

中国的农业太需要科技­创新,重塑生产方式,让餐桌上的食物更加丰­富、绿色、健康。从农业到工业,是“非标”到标准化的跳跃,也是从成本与利润两端­压缩与延展的关键所在。从过去的人工生猪屠宰­到大工业流水生产线,减少人工参与,提高产品安全生产级别,增加过程管控。

双汇肉类质量的源头控­制、先进的技术工艺与设备­制造、统一的终端销售,长期从事屠宰和肉制品­加工行业的专家级别管­理层,坚持走产业化、信息化、工业化、自动化道路的方针,让双汇成为引领行业转­型升级的典范。

双汇发展的种种努力被­市场认可,被消费者认可。2019年,双汇入选BrandZ­最具价值中国品牌10­0强,荣获“2018~2019食品安全诚信­示范单位”“、金箸奖”2019年度食品标杆­企业等荣誉“。双汇”已成为我国肉制品加工­行业极具影响力的品牌­之一,在经销商和消费者中形­成了良好的口碑。

坚持信息化道路,树立中国肉类品牌,双汇发展不断升级完善­产业链,从养殖、生产、销售环节,以技术创新手段提高产­品附加值,给中国肉类加工史添了­浓墨重彩的一笔。未来的双汇,将引领肉类产业迈上新­阶梯。

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