复旦大学教授葛剑雄：
网红浪潮要提防流于文化“风潮”本身
要尊重城市多样性
“城市的活力在于多样性。”知名城市规划学者简·雅各布斯的这一论断，如今显得格外重要。
越来越多的城市意识到，城市取胜的关键并不只是经济指标增长，在“千城一面”造成各种城市病的当下，城市的独特性更加被“用脚投票”的人所重视。作为独特性的呈现载体，文化这一城市软实力也随之被投以更多关注。
当文化成为一种城市发展目标时，多样性就显得更为重要。
“城市的文化体现在各个方面。”葛剑雄指出，“我到一个城市，说明它对我有吸引力。有的是因为饮食吸引我，有的是因为时尚吸引我，这首先体现在物质层面；但对于一些移民，可能还会有更高的精神追求，比如某种人文因素，或者某种艺术。”
人的需求从基本的物质层面上升到精神层面，更关注个体、更为多元化的需求也随之产生，不同特质的城市则有助于满足不同需求。葛剑雄举了一个更为形象的例子：即便是同一个人，在不同的人生阶段，吸引他的城市也是不同的，是年轻还是年迈，是要干一番事业还是要养老，对应的是不同城市能够提供的文化特质。
换句话说，关注人的需求的另一面，就是要尊重城市的多样性。
葛剑雄认为，没有哪个城市是十全十美的，即便是世界文化名城，也不可能做到“人见人爱”。“我们不可能把成都建成人人都喜欢的城市，所以，成都要吸引真正喜欢成都的人，他不仅喜欢成都，并且能够使它真正把自己的个人生活命运与城市联系起来。”
而当明确城市文化、找到真正需求时，更能推动城市发展目标的达成。
比如，对于一座期望建设音乐之都的城市，需要考虑其音乐文化现状。其有多少音乐家资源、能产出多少音乐作品、能吸引多少外地音乐家表演，这些都将影响目标的达成情况。葛剑雄提及捷克首都布拉格，在注意到来自世界各地的流浪艺人前来后，布拉格主动开门迎客，到现在形成了世界上流浪艺术家集中的城市。
“要针对目标来考虑，重点吸引哪一方面的移民、引进哪一方面的知识和技艺。”他说，“比如，成都现在对大学生开放，首先要明确，所有大学生是否都是我最需要的，甚至要具体到哪一类，这样一来，大学生在选择的时候也更确定成都是否适合其发展。二者契合度越强，政策效果越好。”
“传统”也有重塑需要
即便是自身现有的文化特色，也需要作出取舍。
葛剑雄提到，他1981年首次到达成都时，第一次品尝的当地川菜给他留下了深刻印象。当时，“辣味”并没有构成整桌菜的主味型，相反，川菜的“一菜一格”给他留下了深刻印象。
“川菜存在一个引领问题，我认为现在川菜整个质量在降低，因为现在的川菜就是辣，这是错误的。”他说“，我认识几个四川的美食家，川菜成百上千个菜谱，大部分都是不辣的。真正的传统川菜并不体现在辣，更主要是一种精细的、可以用普通食材做出美味来，而且老少皆宜。”
时尚行业也有类似的例子“。时尚有两种，现在时尚一味追求奢侈，但时尚并不等于奢侈，西方时尚圈同样在流行简约。”葛剑雄说。
而川菜的辣与不辣，时尚是否等同于奢侈，不仅关乎对传统文化的定义，更关乎对文化消费对象的选择。
在越来越多城市加入网红浪潮中时，葛剑雄警醒，虽然互联网在城市文化传播上有好的一面，但同样要提防文化流于“风潮”本身。“风俗中的风和俗是不同的。”他解释说，“‘风潮’通常是一时的，变化非常快，而经过大量淘汰，才可能变成‘传统’。我不反对新的文化，但关键是要看最后坚持下来的是什么。”
而在城市进行文化发展规划时，“传统”也可能有重塑需要。
“让一种文化成为一个传统，实际上要经过一个过程，需要专家学者、领军人物特别是政府引领和提升。”葛剑雄说“，很多人一味赞扬上海的石库门，我跟他们讲，要明白拱房是适应当时生活的，是当时的‘深宅大院’，不可能满足公众需要。应该看到他跟现在人类社会和城市进步已经不适应了。”
那么，适应如今文化发展的“传统”应该是怎样的？在葛剑雄看来，应该要以尊重事实、尊重现状为基础，将传统文化中的优秀因素保留在新的文化当中，比如新建筑的色彩运用、或者新服饰保留传统要素。同时，要量力而行，文化建设不应超出公众的负担范围。