爱的二月

Shangliu Tatler - - TO OUR READERS 致读者 - Joseph Chow助理出版人及编辑总监

早前应邀出席了马尔代夫奢华生态度假酒店Soneva Fushi的 20周年纪念派对,碰见了度假村创办人Sonu和他妻子Eva本人。20多年前, Sonu和Eva环游世界路经当时还未被游客炒起来的马尔代夫, Eva对眼前这个珊瑚环礁小岛一见倾心, Sonu二话不说便把小岛租下来送给妻子,二人并同心合力打造出著名的Soneva Fushi,度假村的名字Soneva就是Sonu和Eva的结合,代表了两人的爱情结晶。

这是一个发生在现实生活中的富豪爱情故事,你或者会说他们有钱就任性,然而事实却是Sonu和Eva的确把度假村打理得有声有色,二人至今仍然住在岛上,爱情故事一直延续下去。在20周年派对上, Sonu和Eva有影皆双,把住客当成了家里客人,也因此, Soneva Fushi近一半的客人都是回头客,来的人都被这儿的爱情故事感染。

给爱人买个小岛并以她的名字命名,这根本是可遇不可求的爱情童话。其实简简单单亲手为爱人炮制一道菜,不管美味不美味,幸福已在心头。惊天动地的爱情并不会天天发生,平淡才是福,真实的爱情都是在日常生活中体现出来的。因此,这期我们特别邀请了几对公认恩爱的夫妻拍档为我们一展厨艺,制作一道二人最心爱的菜式。最初设计这道题目的时候,编辑部还期望嘉宾们都会使出浑身解数,做出一些繁杂花巧的精致菜肴,意料之外的是,嘉宾们最终选择献技的都是如狮子头、煎羊排、干煎大虾之类寻常的家常菜式,但这正是平凡中见不平凡的最佳例子。

然而,情人节还是要特别庆祝的,尤其是在女朋友心目中。所以,这期我们还贴心地准备了情人节礼物专题,珠宝、手表、包包、香水一应俱全,男士们这回应该没有借口了。

未有意中人的,我们也为你们准备了以下的丰富内容:

•一年一度的巴黎Le Bal名媛成年舞会早前举行, Tatler特派编辑现场采访穿上高定礼服的名门少女首次踏足社交舞会的心情。

•专访被称为“地狱大厨”的Gordon Ramsay,以及游走于当代艺术家和社会活动家两重身份的张洹。

•封面人物是早前获Tatler颁发年度最时尚女性奖的气质美女总裁梁梓彤,她告诉我们生于大富之家仍然保持纯真心灵的秘诀。

•介绍即将于3月 24 至 26日举行的香港巴塞尔艺术展中,较小众但十分值得关注的“光映现场”单元的精彩影像作品,先睹为快。

甜蜜一刻

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