黄若访谈精华观点

Sino-Foreign Management - - COVER STORY -

关于“新零售”,新和旧是相对概念。25年前,以沃尔玛为代表的连锁业态进入中国,是新零售。10年前,电商是新零售。但新零售如同交通工具,任何一种交通工具的出现,都不太可能替代原有交通工具,只是给了人们更多选择。任何领域都是如此。

如今的零售,既有中心化特征,也有去中心化特征。线下的中心化表现在吃喝玩乐一体的购物中心,它们的生意越来越旺。而线上就表现在淘宝、天猫、京东等大型网站的用户趋同性,表现为流量的集中,这种趋势比10年前更明显。去中心化则体现为用户选择的个性化。这种特征导致中心化的商品运作很难满足所有用户需求,这是沃尔玛、家乐福这种中心化卖场衰落的原因,也会导致更小众、更聚焦的商业形态出现。

所有的零售、所有的业态,永远围绕着三个关键词——人、物和场。人是消费者,物是商品,场就是卖场(这里的卖场既是电商平台,也是实体店)。无论是新零售还是旧零售,首要考虑的问题,都是把人、物、场这三个焦点问题经营得更好。

今天的新零售是线上线下全渠道零售,这对创业公司意味着新的机会。而最大的机会来自于差异和聚焦,在消费升级大背景下,哪些是用户未被满足的诉求?哪些是零售服务最薄弱的环节?比如糖尿病人族群不小,符合糖尿病人需求的低糖或无糖食品,就将是新零售的机会点。

对电商而言,新零售带来的最大机会,在于通过线上线下结合,能给用户提供多方位多维度服务,并有效地获得更多用户。而对线下零售而言,最大机会是扩大了销售量并可留住更多年轻用户。

新零售的挑战。一是文化上的水土不服,互联网强调创新,60分万岁;传统零售强调执行,90分才及格。二是人才缺乏,很难找到既懂电商、又懂线下的人才。

新零售下,多业态融合背后,是用户的共享。如线下的购物中心,影业、服装、餐饮都在共享一个族群的用户。但通过互联网,却可使同一批用户的不同需求,在新零售模式下得到更好满足。

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